餐廳名稱：三采日本料理
消費時間：2013年/9月
地址：台南市崇德路187號
電話：(06)2898827
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:30
每人平均價位： 300~500
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純文字版：
之前在台北吃春日日本料理(延伸閱讀)的時候
身為台南人的小鳥胃室友說~ 台南有間她超愛的口袋日本料理 超級推薦我去XD
於是下個月我一到台南的前幾天立馬就殺來這間日本料理囉！
餓得要命 看MENU先
點了一份三采定食(NT500)
有越式沙拉、生魚片、珍珠蝦、烤香魚、雞肉蒲燒(剛剛一打出來是"肌肉"...連我的電腦
都職業病了嗎= = )
綜合壽司、山藥海藻湯
還另外點了一份陶板岩燒牛肉(NT260)
店裡面長得很普通~ 不是很高級的那種裝潢
這個杯子我覺得好面熟阿 XD
肚子餓先來嗑毛豆！
店裡有提供免費的咖啡機還有...仙草蜜 (大心)
不過店內故意給很小的碗XDDD
讓你想要喝多還要一直跑來跑去 哈哈
不過有仙草蜜真的超讚的
店內一景 看著我們的魚正在被烹調阿~~~ 五臟廟已經在吵了~
陶板牛肉最先來
底下那個盆子的花色超超超超超好看的~!!!!!!!!!!!!!!! (雖然看不懂他在寫啥XD)
這一道真的超美味的~~~ 雖然所資不斐@_@
先在陶板上面抹上一層奶油，然後再開始烤牛肉
牛肉烤個七八分就差不多~ 拿起來吃肉質超好的
加上奶油的香氣 (吞口水)
這道是桑推薦必點的阿~~~~
定食組合也開始慢慢上桌啦！
越式沙拉
挺酷的
是酸辣醬ㄟ~~第一次吃到酸辣醬口味的沙拉，其實還滿搭的欸!!!! 在日本料理店吃到
不是和風醬還挺shock的說
裡面有花椒、秋葵、蘋果、蟹肉棒、萵苣、生菜等等
口味清爽中又帶點泰國越南的風味！
珍珠蝦
這道看似厲害
實為本定食set中最平凡無奇的一員
外面吃起來像米果一樣
裡面包著炸蝦~
但我覺得炸蝦有點太小隻了...咬下去都不想照相XD
其實配上米果的味道不差...但就是蝦子如果肥一點會更好~~
生魚片
定食的生魚片數量不多
我看別桌都單點一份超大的生魚片~ 應該是綜合的 看得我心好癢XD
他們家生魚片真的不錯吃
很有彈性的口感 吃得出來新鮮度
芥末原本聽說是黃芥末...恩 結果好像不是Q___Q
不過這道生魚片的水準還滿令人滿意的
綜合壽司
恩....他跟珍珠蝦差不多平凡
其實很好想像它的味道
跟看起來就差不多~~XD
山藥海藻湯
這個我大推了XD
我好愛那個海藻阿~~~~~~~~~~~~~~~~~~我以前是魚類吧= =
裡面料也超豐富的 有肉阿魚阿蛤蠣阿~~~ 還有好多海藻
而且湯好好喝，湯頭好鮮美，喝下去還回甘
我真的很喜歡這個湯 :) :) :) :) :)
雞肉蒲燒(剛剛電腦又自動選字變成"肌肉"了= = )
醬料很特別
說不上來的一種味道~~~ 有點鹹鹹甜甜的感覺
雞肉滿嫩的(電腦...請停止打出"肌肉"這個行為= = )
像照燒雞腿的那種口感~~
烤香魚(母)
老闆有特別標記是母的喔
表示他有很多卵~~~~
香魚我沒吃到卵只吃到肉~ 我覺得烤得很不錯 焦中帶酥>///<
除了魚不差
我很喜歡旁邊的番薯籤~~ 配上魚肉超絕配的~
烤秋刀魚飯糰(NT80)
長得太可愛太可口了吧!!!
吃了一口....
要死了
他
好
好
吃
喔
我
的
媽
呀
烤飯糰裡面的飯有先炒過 很入味 但不死鹹
味道很豐富也很靈巧 有種竄到舌根的感覺
重點是外面的捲起來包著的烤秋刀魚
烤到正在滴出魚油來~ 魚油溶進飯裡面
整個融化了我的天啊~~ 吃下去的瞬間有那種在拍美食節目的感覺 眼睛都睜超大的XD
吃完三采
我覺得定食方面的CP值中等~~ 下次我會想要拿同樣的價錢來單點別的東西
他單點的方面我都超級滿意的!! 無論是陶板牛還是烤秋刀魚飯糰 都超正點的
生魚片我也想要用單點的 份量感覺比較多
他們家幾乎每一道料理都是好吃的 (就是有普通好吃 跟非常好吃 兩種XD)
不過價格上面不會讓大家的荷包太舒適啦XDDD
但我覺得很值得喔
真的很推薦 (大拇指)