★店 名：京正拉麵
★地 址：台南市中西區興華街２５號
★電 話：０９－２２２２９９６
★營業時間：１１：００～２２：００
★公 休 日：無
附上圖文網誌
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以下複製內文
這間是台南姐妹介紹的！
記得以前嘉義真的沒幾間拉麵店，生意感覺不是很好，而且還很容易收店
搬來台南後
在住家附近就看到蠻多拉麵店！
有天突然很想吃拉麵
就來ＭＩＨＯ推薦的＂京正拉麵＂嚐鮮啦！
門口有個按讚讚送小菜的板子
（不知道現在還有沒有？！
１Ｆ是候位區
生意好的時候就只好先在１Ｆ等候囉！
在這裡聊天等朋友好像也不錯
喔～對了，先ＰＯ個資訊
＊店家資訊＊
地址：台南市中西區興華街２５號
電話：０６－２２２２９９６
營業時間：１１：００～２２：００
我覺得因為它開在靠近火車站逛街的地方
所以生意才會特別好吧！
逛街逛餓了就可以走來這裡吃，吃完還可以繼續在巷弄裡逛＝ ＝＋
因為我們１１點初就來了
所以不用候位就直接上樓囉！
餐點名稱主要分為有叉燒跟沒叉燒
其實就是多了幾塊肉，其他內容一樣
再來就是單點跟套餐的差別
套餐有Ａ和Ｂ
Ａ：和風沙拉＋飲料（５０元以上的要補差價）
Ｂ：和風沙拉＋飲料（５０元以上的要補差價）＋甜點任選
吃不夠的還有炸物單點喔！
一開始先送上小菜
毛豆好像是每桌都會有的
阿噗記得第一次來沒有按讚
不過第二次介紹朋友來的時候有按讚
店家就另外招待了一盤類似海帶的小菜
一些調味料～
噗和默都沒用到喔！
因為京正拉麵的湯頭本身就很濃郁了
店員還會先提醒
如果覺得太濃味道太重可以加湯！
阿噗點的是＂味噌豚骨拉麵＂
好大一碗ＸＤ
滿滿的料很實在（白芝麻沒有在省的ㄚ
聽說道地的日本拉麵口味就是偏重
雖然鹹了點
但阿噗還是沒有加湯
因為很喜歡這濃郁的湯頭口感
而且２次來都點同樣的味噌豚骨拉麵ＸＤ
阿默點的是＂叉燒醬油豚骨拉麵＂
（感覺好像又更鹹了ＸＤ
不過阿默也是沒加湯，就這樣把它吃光光
叉燒系列的會多３。４塊叉燒（忘記多幾塊＞＜？
不過阿噗建議如果本身不愛肥肉的話
還是不要點叉燒系列的
因為他們的肉煮到很軟嫩，感覺入口即話那樣
重點是都帶點油脂的部份
所以吃太多是會有點油膩！
（阿默後來還把肉分給我
第二次去的時候阿默點了＂原湯豚骨拉麵＂
剛訪問了一下本人，阿默較推醬油豚骨拉麵（他說他愛重鹹ＸＤ
大家就參考參考啦！
比臉大很多的碗裏真的裝了不少的麵
我們２個都沒有升級套餐
只單點了可樂餅
但是吃完麵根本太撐，最後可樂餅還外帶回家
想升級套餐的，可以參考一下
它們的和風沙拉長這樣（借麗萍的照片
跟以往看到的西式沙拉（都生菜水果）的感覺很不一樣
聽說蠻好吃的！
（看到水煮蛋感覺好可口阿～留口水ｉｎｇ
可樂餅是咖哩口味的！
可能因為當天被拉麵撐飽了
所以覺得可樂餅還好。
之後跟朋友來的時候有點薯條，還蠻好吃的！
＊店家小簡介＊
我們對於湯頭的製作十分堅持
從豚骨的挑選
到清洗。汆燙。熬煮。火侯的控制
都非常講究
大量的豚骨經過繁瑣的步驟
熬煮十幾個小時的菁華
一鍋只能取一百多碗
我們的湯頭只有一種
因為我們只把一種湯頭做到最好
哈～因為喜歡ｍｅｎｕ上的這段店家自介
就紀錄下來跟大家分享一下
吃完就隨意拍了下店內環境
因為陸陸續續都有客人
所以阿噗也沒有拍的很完整
店內用餐座位算不少
還有吧台式的座位
下次還蠻想嘗試冷麵的
喔～對了～不喜歡吃麵的
店內還有咖哩飯喔！
用餐後，有拿到招待券
最近一直想著要再去吃第３次
看來招待券可以派上用場了！
我覺得沒有使用期限的招待券最有誠意了ＸＤ
以上～分享完畢^^
這是在台南吃到的第一間拉麵店
覺得還不錯吃,所以跟大家分享分享!
不過有其他的台南朋友推薦花月嵐和一風堂
阿噗也想嚐試看看!
下次去吃了再跟大家分享喔!!