★店 名:台南圖書館旁的無名黑輪攤
★地 址:台南市東區,台南二中對面圖書館停車場的黑輪攤
★電 話:無
★營業時間:週三~週日 下午1點開始 到天黑
★公 休 日:週一、週二
圖文網誌版: http://oldmancaptain.pixnet.net/blog/post/173951472
一種最簡單質樸的味道,卻是最能留住人心的作法。
位於台南市立圖書館停車場(台南二中對面)的黑輪攤,
絕對稱的上台南屬一、屬二的在地下午茶!
一般台南的關東煮,
旁邊一定搭配上烤香腸!!
因為關東煮的甜不辣一定要::烤::的
才是正港的南部口味!
你看看烤過的甜不辣這種焦脆的模樣!
是不是讓人口水直流?
這是另一款的甜不辣!
是長條型的,但我比較不愛它,
因為脆脆的圓餅型甜不辣才是正港的甜不辣!!! (莫名奇妙的執念)
這款專業的烤香腸烤台一定要搭配的物品就是.....
有香腸,怎麼可以忘記老闆幫你手工剝好的大蒜!!
一口香腸、一口大蒜,才是最道地的吃法!
以前每天下午準時到圖書館報到,
完全是為了準時四點吃到黑輪攤!!
算是隱藏版美食吧? 因為好少人說到它。
不過原本的阿婆不見了,
好像變成中年婦人和他先生? 在顧攤!