※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JEYehp6 ]
作者: gio72525 (熱血新台南) 看板: Food
標題: [食記]台南中西區-金酷龜鹿二仙膠藥膳
時間: Tue Apr 1 10:53:27 2014
詳細圖文介紹篇http://gio714036.pixnet.net/blog/post/175437924
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位於中西區民生路二段玉山銀行旁有一間以龜鹿二仙膠為主食材製作餐點的一間店，
每每從市區要回安平時總會多看兩眼這間店，因為其店販售的東西實在太引人注目了，
一般來講人們大概都知道龜鹿二仙膠是用來顧筋骨的，顯少看到可以製作成食物~
至少我一直以來都是這麼認知的...
找了天下班約了朋友一起來嚐鮮看看，想不到真的讓我們大吃一驚啊!店內賣的東西還
不少，有飯、麵、湯類甚至飲料都有，湯類的基底都是以藥膳為主，湯類的價格90塊錢
起跳，最貴150塊以這樣的價位來看其實不貴，當天去店家在介紹時就跟我們說了
，他們湯底是58種中藥材+雞骨頭下去熬煮製作而成，喝的出來是真材實料更不怕比較~
此行我們三人來用餐，也點了店家不少的東西，下面就來看看我的分享唄~
愛吃麻辣的我點了份綜合麻辣豆腐鴨血，吃完我們三個都有驚豔的感覺，這也是我把他放
在第一位介紹的原因啊!!! 相信應該不少人都吃過老四川吧，告訴你們! 這一份要價60塊
的麻辣豆腐鴨血跟老四川有的拼喔!! 真的~至少我們同行的三個人都一致這麼認為!!!
他們的麻辣十分的香，辣度也足夠讓人辣到頭頂，但不是那種很可怕的辣喔!! 應該敢吃
辣的人都可以接受~十分大推~必點!
麻辣大腸豆腐的滋味也不錯，愛吃大腸的朋友可以試試~
友人點的乾蒜頭麵線，這個一定要趁熱吃~愛吃蒜頭的一定要點，搭配著細麵和肉燥一整
個超對味，一份賣30塊錢的價位來講可以接受~下次來也還是會點來吃^^
熱愛肉燥飯的我還是忍不住點上一碗來吃吃，嗯...沒三兩下就扒光了!! 別看那肥嫩的
肥肉看起來可怕，它跟飯搭在一起是非常之好下肚的喔XD
這份是藥膳烏骨雞湯，烏骨雞的肉質較有嚼勁，在品嚐時每一口的藥膳味也都相當濃郁，
店家說愛這味的基本上是老人居多，但是其實我也很愛ㄟ...而且吃藥膳還挺補身體的，
畢竟自古以來食補都是我們十分講究的，至少我一直這樣相信著~
藥膳豬心的份量還頗多，但我們吃完一碗還是又追加了一份，吃起來軟Q的口感讓我們大
家搶食啊~ 其實是因為我在拍照一個分神一碗就被括分光了!!!!!!!!!但我個人真的蠻喜
歡吃豬心的~喜歡它的口感，藥膳湯當然更不用多說了!
再來應該是這間店最大主打的吧!!! 吃鱉~~~對啦，就是藥膳鱉這一份要價150塊，
這應該是我人生中第一次吃"鱉"吧~口感像雞肉又像魚肉，是屬於有嚼勁的那一種，
但又不像烏骨雞那般有勁，說不太出個所以然來耶~但是聽說鱉很補ㄟ，所以我以後要
多吃鱉!?來補一下身體...XD 我覺得沒有吃過鱉的人可以來吃吃看，至少你嚐鮮了而且
說真的味道是不錯的~重點是可以補身體啦^^
這飲料是店家招待的，打卡就有送喔!!
店家還有提供調理包販售，據說有不少外地客都是直接以團購的方式帶回這些產品，其
實我還覺得用調理包吃更划算說...但是現場吃更新鮮啦~看自己的需求去買唄
六十歲以上老人家吃藥膳豬心有特價喔，大家可以帶著家中的長輩一起去享用，雖然
天氣漸漸的在熱了，但是吃也是要吃~補當然也是不分四季的喔!
店家名稱：金酷龜鹿二仙膠藥膳
粉絲專頁：金酷茶飲龜鹿藥膳排骨
消費時間：2014年3月
地址：台南市中西區民生路二段88號
電話：06-2290198、0927-863136
營業時間：中午11:00~下午14:00、下午17:00~晚上22:00
公休日：星期一
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