★店 名：廚房有雞 中華總店
★地 址：台南市東區中華東路三段308號之1
★電 話：06-2882656
★營業時間：11：00 ~ 14：00 最後點餐時間 13：30
17：00 ~ 22：30 最後點餐時間 22：00
※例假日用餐時間為90分鐘※
★公 休 日：無
網誌好讀板：http://blog.xuite.net/way.young/wretch/209708563
這間跟某間店一樣，我常常看到我朋友在打卡
只不過朋友去的是安平店，今天我去的文化中心旁的中華總店
因為第一次去，所以就交給朋友點餐了
送上菜單，我幾乎整本都照了（笑）
如果看不清楚，官網也有哦！
如果不知道要點什麼，它有套餐可選擇
有雙人套餐，三人以上的各種套餐都有。
雖然有雙人套餐，不過感覺，還是要多人吃比較好，可以吃到多種。
一進門，就聞到濃濃的酒味。還是我對酒比較敏感XDD
我們點的是好味四人餐1488元，但其實我們只有三個人！
本來我建議說點，好味三人餐就好。友人就說要點3~4人吃的套餐
首先上桌的是"澳門豬骨褒"(小份)加大需要另加430
不知道為什麼要加到430..因為它單點大份才760...
豬骨褒裡面有三大隻的豬骨頭，會附上吸管讓你吸大骨裡的"骨髓"
煲湯裡有些許的青菜，這個套餐還有附上一盤高麗菜。
話說這個湯頭真的很奇妙
我喝不出來是怎樣的一個湯，我形容不出來
就一個很濃的奶味，然後...我就不會形容了
我問友人，喝起來是什麼！
很神奇，她也說不出來，只說，湯很濃，然後有芝麻香
我說芝麻香？我沒喝到啊，還是妳沾到醬料，她說沒有
因為很大鍋，加上我吃很飽（又有偶像包袱XDD直接啃骨頭太害羞了)
所以我的豬大骨就打包..還有湯...
回家給Q媽吃，Q媽還沒喝說，感覺像芋頭湯，稠稠的顏色也很像
結果Q媽喝後說，沒有芋頭味，反而像綠豆沙的感覺。
我只能說這個褒湯，也太特別了！
完全說不出湯的味道...
本來要看牆上的介紹，結果忘了XDDDD
還有煲湯附的豬肉盤（豬牛羊任選一）
竹筒手打花枝漿
這個真的超級好吃！！！！
裡面的花枝塊很多，每一口都吃得到花枝！
接下來是主角
花雕雞（小份）加大需要加價460
一上桌就是這樣
服務小姐說，請勿自己打開，它們會過來打開蓋子
再煮的過程，香味都從縫中跑出來。
附一壺的脆梅露
我老實說，第一口喝的時候，真的覺得不太好喝！
雖然之後喝，還是覺得沒有很好喝，但是，因為花雕雞和褒湯
都算是很重口味的，所以脆梅露很解膩。
雖然我覺得喝起來沒有很美味，沒有很喜歡
當然是個人口味啦！
我有看到別桌是檸檬汁，不知道是可以換還是怎樣，因為套餐都附脆梅露
這是加點的三絲炒水蓮120元
我覺得我媽炒的比較好吃...XDDDDDD
沾醬區
我看大家好像都是沾豆腐乳芝麻醬
因為不知道要沾什麼，所以就跟著大家沾，哈
終於小姐來開鍋拉！！！
燈燈
看起來也太好吃了！
原來附的特製板條，就是用在這！
小姐用湯匙把板條都撥散
然後告知在煮一下，意思是，等一下再吃XDD
大約煮個5分鐘，整個板條就入味的不得了！
因為都在吃了，我就沒拍入味的照片了
之後吃完後，剩下的湯汁，感覺拌飯就很好吃了
它還有一道菜，很吸引人
就是”特色沙白”
講白一點就像蛤仔湯
但，我想應該跟一般台式的蛤仔湯不一樣吧！
有機會去，再試試看。