Re: [徵求] 請推薦台南好吃的魚腸

作者: NCKUbuddha (( ̄*  ̄ !) 牙痛)   2014-04-15 15:32:43
※ 引述《Makuoto (微醺巴黎)》之銘言:
: 幹!小弟平常不太吃魚腸!
: 我先在這裡認錯,自幹一下
: 言歸正傳,今晚突然很想吃魚腸啦!
: 半夜在市區繞了一個小時
: 遍尋不到有賣魚腸的店;
: 就小弟對魚腸粗淺的認識
: 因為首重新鮮,所以通常在凌晨五點
: 到早上十點這段時間,
: 有賣虱目魚的店家,比較容易買得到
: 料理方式主要分為煎跟滷兩種
: 而我個人偏好煎的魚腸
: 新鮮的魚腸煎到為焦,口感脆脆的,
: 佩上薑絲或嫩薑片,完全沒有腥味
: 是一道很不錯的小吃
: 至於滷魚腸,因為比較軟嫩
: 帶點Q彈的口感,但還是有點腥
: 我目前還不太懂得欣賞
: 1.懇請各位鄉親,推薦一下好吃的魚腸
: 希望以煎魚腸為主;
: 2.或是若有鄉親知道半夜有賣魚腸
: 的店家,是不是可以告知一下?
: 3.如果有吃魚腸的行家,是不是可以
: 與小弟分享,滷魚腸的美味之處
: 幹!身為台南人,真的感到很驕傲!
我覺得台南好吃的魚腸很多
所以分享一下大家應該要考慮不要吃的店家
噹噹 阿堂鹹粥!!!
理由是他賣得很貴 而且是涼的 有鬧上新聞過
魚腸是很便宜的東西 賣很貴卻又想像路邊攤省時省工一次煎一大盤起來
個人很不欣賞這樣
這種富含油脂的東西冷冷的怎麼吃
應該不會被告吧科科
作者: finzaghi (琴之森)   2014-04-15 15:45:00
好久沒吃阿堂 太多人又漲價漲的不像話
作者: newlife911 (ChoeJ)   2014-04-15 15:53:00
悅津 感覺也不錯!
作者: arumtree (樹)   2014-04-15 16:27:00
之前上新聞的是王氏吧@@
作者: sillymon (塑膠袋)   2014-04-15 16:28:00
其實自己去市場買來煎也很好吃 又很便宜新鮮
作者: truffaut (Bon Vivant)   2014-04-15 16:35:00
國稅局快查帳
作者: mopanda (莫貓)   2014-04-15 16:44:00
開元路有
作者: helen630h (蘇小綠)   2014-04-15 20:55:00
七海
作者: NCKUbuddha (( ̄*  ̄ !) 牙痛)   2014-04-15 21:18:00
是阿堂 我剛又查了一下
作者: arumtree (樹)   2014-04-15 22:12:00
王氏的魚腸也是冷的
作者: nailart (mm)   2014-04-16 06:20:00
推薦鳳仔鹹粥的魚腸,現煎酥脆有薑絲,香又好吃

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