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作者: ninefish (我不是動物波葛兒~) 看板: Food
標題: [食記] 台南【圓環頂香腸熟肉】很有歷史的一家店
時間: Wed Apr 16 20:47:18 2014
餐廳名稱：圓環頂香腸熟肉
消費時間：2014年/4月
地址：台南市東區大同路一段113號
電話：06-2143455
營業時間：11:30-23:30
圖文完整版
http://www.100-store.com/foodstore/forum.php?mod=viewthread&tid=2813&page=1&extra=#pid3067
經過這，看到這家店生意很好就進來了~別看他全新的店面，可是大有來頭哦!!
接下來會有很多翻拍店裡的久遠照片，大家可以來猜謎一下
一進來就可以看到這大張的海報，第一題這是哪?
提示:不是台南火車站，因為一開始在想是不是火車站，問了一下老闆他說不是哦!!
來到這就是要吃擔仔麵，這也是台南著名的小吃如下圖，比較特別的是這邊的擔仔麵可以
選擇麵的種類
看你要黃麵還意麵。
最早期的擔仔麵~這照片真的很有歷史~
很欣賞他們家的乾淨，來到這邊就是要吃些隨意切，再搭配一點點小酒，是清末年初最幸
福的小吃!
主角香腸熟肉，他們家的魚卵看起來很可口~
這大腸看起來就知道是他們家自己做的~
價格部分，覺得算中規中矩~
擔仔麵40元，我選的麵是意麵，吃起來蒜味很濃，口感偏一點點酸，
味道是很足夠但是份量比較少一點~如果麵能再多一點點會更好!
川燙青菜30元，選的是菠菜,這很好吃~很開胃，以這樣價格來說份量給的很多~
我的隨意切，有香腸大腸及生腸分別都各30元~
香腸不錯吃但份量比較少一點點，大腸份量給的很多但皮比較硬一點點再軟一點會更好~
生腸很脆很乾淨很好吃~
友人的海產粥70元，他說還不錯吃哦!!
有蚵仔哦!如果吃麵吃不飽的人建議可以點海產粥~
早期的億載金城跟市集
結論:
這家店會叫做圓環頂香腸熟肉，是以前祖先在東門圓環裡的點心城開始做生意，
傳到至今在大同路全新開幕~繼續把這美好的味道傳承下去，個人覺得這真的很棒!