﹝體驗﹞台南第一家正宗花雕雞、澳門骨煲。廚房

作者: lee720711 (Allen=黑輪)   2014-04-18 14:13:37
台南第一家正宗花雕雞、澳門骨煲。廚房有雞(安平二店)
店名:廚房有雞
電話:06-2882656
地址:
*中華總店:台南市東區中華東路三段308號之1
*安平二店:台南市安平區文平路249號(永華路二段車之輪左轉)
營業時間:周一~周日11:00-14:00 17:00~22:30
圖文網誌:http://blog.xuite.net/jenny9457029/wretch1/211459172?fb_action_ids=844959058853578&fb_action_types=og.likes&fb_source=aggregation&fb_aggregation_id=288381481237582
大家知道嗎?花雕雞跟澳門骨煲本是屬於廣東珠海那一帶的美食~
台南廚房有雞的老闆和老闆娘,就在一次珠海的旅遊中,
吃到美味的花雕雞當消夜,回到台灣後就一直念念不忘當時的美味
在後來因緣際會下,最後決定將烹飪花雕雞技術引進台南,
讓如此銷魂並念念不忘的美食,可以讓台灣人都吃的到!!
也因此成為台南第一家正宗花雕雞、澳門骨煲!!
這麼棒的魅力,就讓首次嘗鮮的珍妮帶大家一起體驗吧!!
廚房有雞有總店中華路、安平二店兩間,
珍妮則選擇到離家比較近一點的安平二店去體驗
其實安平二店附近為住家大樓較多,附近沒有太密集的商家集中,
遠遠我就可以看到其中一間特別明亮的店,就是"廚房有雞"啦~
店門口外觀給人一種有到中國高級餐館的感覺。
門口也貼了一張,教你如何一鍋三吃花雕雞,
據說是店家獨創新吃法唷!!!等等就帶大家來瞧瞧....
其實店內燈光非常明亮,照片實在怕曝光,
所以似乎也沒有呈現出特別亮的fu,所以請到現場去感受吧^^
但店內的牆壁都有他們雞的大大浮水印 logo~
給人很印象鮮明!!
夠寬敞!!動線也很順暢清楚
接近7點時間,客人陸續湧進~
這裡不但適合公司團體聚餐,辦家庭聚餐更讓人覺得有面子!!
光環境這點,就足夠讓家人視覺上的舒服啦~
櫃台有這麼一面題字的別緻玻璃牆,據說內容都是老闆們想得~
真是文武雙全的老闆呀~(誤XD 哪來的武?)
一入座,服務員很仔細地告知我們現在打卡就送花枝漿一盤,
大家只要划一划手指頭,這樣就多一盤料啦~何樂而不為(瀟灑撥髮)
確定有多一盤花枝盤後,就來看看他們的菜單,
貼心的設計了老饕排行榜,讓第一次來吃的顧客可以直接參考!!
其實排行榜前五名幾乎都是必點的!!!
此次體驗的是好味三人餐 $898元
其實三個女生吃剛好,如果有男生的話,
此道三人餐就得兩人吃較適合!!
首先上菜的是開胃湯
作者: sivina79015 (棠)   2014-04-18 14:19:00
是滿好吃的!但中華路的上菜速度超慢 ..吃了2次都這樣
作者: bluevampire (bluevampire)   2014-04-18 14:28:00
這家蠻好吃的,很推薦炒軟殼蟹 非常好吃 就是小貴
作者: hc23310 (海鷗)   2014-04-18 23:02:00
我也不推中華路那間,出菜慢,且老闆娘臉色也不太好。其實看他們有的菜都是料先放好再端出來客人面前烹煮,這樣看來不可能出菜會慢到哪,去吃了幾次後,我還是搞不懂為何出菜會這麼慢,就沒再去了。
作者: myv3688 (DiDi)   2014-04-19 13:27:00
上次6人餐都吃完了軟殼蟹都沒上明明就是忘了我們說 忘了就不要上
作者: myv3688 (DiDi)   2014-04-19 13:28:00
結果還要上就從外帶盒倒在盤上。看了很沒食欲
作者: myv3688 (DiDi)   2014-04-19 13:29:00
擺盤不用小講究一下嗎 這種店一次就好
作者: myv3688 (DiDi)   2014-04-19 13:30:00
店家說因為不可能一次為你們炒一次。都是整批炒
作者: myv3688 (DiDi)   2014-04-19 13:31:00
好爛的回答 那整店剩一桌客人時還要等點的人夠多才做嗎
作者: Lenore (說啥都錯,乾脆去死好了)   2014-04-20 12:32:00
空白比有字的部分還多 複製貼上是不用修改的喔?一個食記弄
作者: Lenore (說啥都錯,乾脆去死好了)   2014-04-20 12:33:00
得25頁 看到的人還以為你吃滿漢全席..直接END

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