[情報] 工讀停看聽,法國餐廳

作者: sherrypenelo (sherry)   2014-04-20 01:22:21
老實說我不確定PO文有否違反規定
有問題還請版主提醒,謝謝
首po,小介紹一下po文背景
前陣子找了一份工讀,在那裏做了兩個月,今天正式辭職不幹
我就不誨言的直說是台南一家法國餐廳,名字是(顏色)法藍絲
老闆是法國人
當你最近在工讀板等看到新的工作訊息,你可以參考一下~
在面試的過程中,負責早班的阿姨說明
概要是:
5:30PM上班,會附餐所以時薪100,
「而且做久了老闆會調薪水」(這是我無福消受的點)
當我錄取這份工讀,承認我有暗自竊喜,
就想,一點點崇洋媚加上得到工作的喜悅
更別說這份工作附餐,餐點是菜單上除了肉排以外的
(凡舉義大利麵、薄餅、千層麵...).
然後工作開始了,我感謝他們剛開始表現的友好
早班的阿姨幾乎每天都有新教條,中午結束的班也願意待到傍晚,只為了告訴你,你永遠
都做不好,然後幫你加點工作
她會拿出她的手機說:「你看,我有拍照喔,免得你們都說我亂講。」
然後要跟著她巡視廚房,一一告訴妳這裡哪裡做得不好
開始工作後就是老闆,老闆很喜歡說話,可是你要聽得懂
他來台灣20年還是有些口音,因為我根本聽不太懂,也因為我沒什麼要說的,我跟他的小
默契就是不太說話
凡是人都有心情不好的時候,老闆是人,所以他會心情不好
當妳對工作不熟悉時,他會對你說:「idiot」、「真的很糟糕」、「妳是不是腦袋不好

然後是$$$$$
時薪100,每個禮拜發薪,
有時一整個晚上都沒客人的時候,可以9PM前回家(大概 3.5hr)
有時客人比較分散,八點才來吃飯的也有,加上收拾,可能10PM後才會回去(大概 4.5hr)
然後就奇了,因為一個晚上薪水都只有300元!!
也可以說像是入股吧,客人多時才會多一點$$
=================接著是在下的個人觀==================
[早班人員的壓力]
早班阿姨的諄諄教誨我覺得是好的,可以讓你熟悉工作細節,
不過回頭想想,她抱怨的不是盤子沒洗乾淨,客人的服務不購週到
是她每天的工作環境妳沒有弄好
我把這些諸多種種細節稱為「xx教條」
而且這些只增不減,然後都會變喔!!!
有一次就是她在抱怨我擦玻璃用穩潔
「妳怎麼用那個擦,這直接用抹布沾水就好啦!」(請想像Gㄅ一點的口氣)
我:「老闆跟我說用這個」
她就跑去check,然後才說「那先用這個,用完之後就不要再用了」
每次她指使人的時候,老闆讓她吃癟說不是這樣子,她還是可以維持她的高姿態
下一次繼續指使你
然後前面的工讀生跟我們說沒客人時可以滑手機也可以看自己的書
她就會跳出來說「不要一直滑手機,我現在在滑是因為下班了」
簡言之,她就是一個管很寬的女人
[老闆的言語]
我在經歷過這些後,完全打破了我崇洋媚外的偏頗觀點
這就跟為什麼法國菜很貴一樣,不外乎是物以稀為貴
但是有一天,別人問我為什麼牛排、豬排、義大利麵是法國菜時,我還真的答不出來
在學運剛爆發時,我的心情被FB一片風聲鶴唳掃過
但老闆可以跟我說「他們去那邊幹嘛,那沒用啦」、「台灣沒救了」
然後跟我說他來台灣20年沒放棄國籍,台灣不行了他就帶小孩回去
尼馬的,一個工讀生那時北上回來,他也在揶揄她
生意不好就說,人都跑上去了,然後對我們發脾氣
賺了台灣的錢卻不愛台灣,整天看衰,
「真的很糟糕」
[時薪100超時工作]
當我還在工作時,這只會是我和工讀生的私下埋怨
老闆一樣是一派清閒的把薪水放在桌上等你領
他也這樣做20年了,沒有任何良心問題
今天選擇po文的起火點是平常跟我工讀的人不能來上班,
老闆就叫早班阿姨來,且讓我稱她為Y
Y=早班阿姨~~~
到了清理廚房時,工作區域分兩塊,
前面是廚房,清理主菜時的廚具
後面的流理台負責洗客人的牌子、餐具等
再來是一個人掃地,一個人拖地
至少,我和工讀生都是這樣share工作的
今天清理時,我負責後面,但Y就把前面用的廚具也拿了過來
放在水槽要我洗
我沒說什麼,默默幫她洗
等當我洗完東西、掃完地,她又說「ㄟ,還沒拖地」
我先跟她說「可是我們都是一個人拖地、一個人掃地耶」
Y說我分得很清楚,她沒看過有人分那麼清楚的
所以我覺得轉身問老闆,期待公平的講理
但是當我回頭的時候,我傻眼了



他在等著看好戲,看是Y會贏還是我
但是我只是要一個公平性
平常Y要你做東做西,我可以忍受是因為基於一個新手和對老人的尊重
可是到今天我才知道她完全就是要欺負妳
我掃完地,她就開始裝忙,走到後面去不知道是想檢查我的工作還是什麼
然後看我收好東西準備要走趕快說還沒拖地
老闆的回應是她今天早上幫我很多,他嫌棄我分太清楚
Shit!
早上應該兩個人做的工作我前三個禮拜都一個人做,我晚上還是照常拖地
你說我分很清楚,那我在Y把工作丟給我時,我就該說了
當我這樣講時,他開始說「你怎麼這樣,我20年沒看過這種人,真的是很糟糕」
(他的口頭禪就是「真的很糟糕」)
「你這樣以後去外面工作怎麼辦,我希望你碰到一個很好的老闆」
我也跟他說「我也希望我碰到一個好老闆」
提到超時工作他就開始顧左右而言他,他看著時鐘說「現在還不到九點半」
所以5:30~8:30以後的時間都不算囉~~~
恭喜我,今天算我倒楣這樣
都講那麼開了,剛好最近我也要辭職,所以就不去了
附帶一提:
他今天沒讓我吃飯,因為惹到他,他說不跟我們出去吃你就回去八^^
我想講的是,就算 $ 的問題都不管
我要的也是一個公平性
你也許是長輩,但我憑什麼要尊重你??
一個是動不動就嫌棄你的人
一個是只用負面字眼給你壓力的人
我只有在工作前三個禮拜會對失誤有自責感,
她說我盤子沒洗乾淨,我會沮喪
他說我腦袋不好,我開始把Y說的一點一點抄下來
但是這些都不會有所回報,在我拿著過少的薪水還要有愧疚感時
真的可以理解 why so serious?
結語:
1.本來我以為歪果冷都很nice的,可是今天我真是看破了
2.Y的仗勢欺人也是,現實中多的是老欺少、老鳥欺負新鳥
3.如果你想吃義大利麵,請從老闆冰箱拿出來微波三分半
4.這工作真的是Z>B所以才常常po版徵人^^
一家餐廳存活20年,今天才有人po版,
我真的要合理質疑大家對這種剝削行為太放縱,
如果有相關投訴方法,歡迎私信或推文
我想要有所行動
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(PO在台南板≠台南點)
作者: bluemin42 (?)   2014-04-20 01:29:00
離開的好!!
作者: wzmildf (我不是蘿莉控)   2014-04-20 01:29:00
做餐飲服務還這薪水,你還敢做下去也算猛的
作者: ava0810 (剁手指女王)   2014-04-20 01:32:00
時薪100吃微波餐..囧
作者: anils (anils)   2014-04-20 01:33:00
那就真的讓他回法國吧
作者: tomato777 (蕃茄籽)   2014-04-20 01:35:00
去年有應徵但沒進,真是好險!而且那時應徵是老闆還說
作者: skyhal (halKRO)   2014-04-20 01:35:00
老闆: 你是草莓
作者: tomato777 (蕃茄籽)   2014-04-20 01:36:00
要等隔天另一個面試完看有沒有比較好才能決定要不要用我
作者: ftpui (rei)   2014-04-20 01:44:00
看完,完全不想去這家
作者: GIMIKING   2014-04-20 01:52:00
...還好我沒去吃過 評價不是不太好嗎?
作者: finzaghi (琴之森)   2014-04-20 01:54:00
還好沒吃過
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2014-04-20 01:57:00
賺這麼爽還這麼摳 還是因為很摳才會爽賺?
作者: pagenotfound (404 not found)   2014-04-20 02:00:00
連法國人來台灣都學壞了....人善被人欺我不太相信他在法國敢違反相關的勞動法規
作者: jackyiou (銀翼的魔術師)   2014-04-20 02:08:00
在我們家東興路巷子,每天都經過沒吃過,老外看起來一副好人樣...原來嘖嘖嘖
作者: xSAUCEx (索思)   2014-04-20 02:11:00
讓他倒
作者: parisrainbow (天馬行空)   2014-04-20 02:18:00
囧,去吃過,真是太誇張了。
作者: s20031248 (Combo)   2014-04-20 02:20:00
還好沒有應徵= =
作者: ukbread (塔羅牌之提琴手)   2014-04-20 02:21:00
我去吃過,沒想到有這內幕!生氣!難怪常徵人。
作者: sungirl429 (QQueena)   2014-04-20 02:45:00
Y好討厭,老闆就是太縱容Y,她才能爲所欲爲
作者: kaed (kaed)   2014-04-20 02:45:00
原po加油
作者: orfan (MISANTHROPE)   2014-04-20 02:51:00
鬼島慣老闆真是教壞全世界.....
作者: piperwitches (未來多完美並未可知)   2014-04-20 03:03:00
我好像有看到朋友在臉書幫這家餐廳徵人……
作者: ronald000 (一期一會)   2014-04-20 06:39:00
讓我想起以前的暑期工讀,每天從下午四點做到晚上十點,從準備食材、招呼客人、洗碗、掃地拖地、丟垃圾等一堆雜
作者: ronald000 (一期一會)   2014-04-20 06:41:00
事,一個人全包(也因為只有我一個工讀),日薪400元附餐
作者: ronald000 (一期一會)   2014-04-20 06:42:00
吃飯還要在5分鐘內解決
作者: skyhal (halKRO)   2014-04-20 06:50:00
樓上 我以後有開店一定請你 (誤)
作者: s8452813 (漢堡包)   2014-04-20 07:38:00
辛苦你了,以前我也是基於對老人的尊敬才一直讓阿姨為所欲為,但我發現他也不尊重我們之後,就再也不讓他了,做自己認為是對的選擇
作者: baro (kelly)   2014-04-20 07:44:00
Y和老闆之間的關係....是不是有什麼不可告人的祕密(八卦)
作者: kikielle (This song is over)   2014-04-20 08:19:00
Y一定有當過志願役
作者: SmonSo (FB專頁→肚臍家族)   2014-04-20 08:28:00
幫妳高調
作者: banbee100 (BB)   2014-04-20 09:00:00
GY不分國籍長幼,有些歪國人在母國乖的跟什麼一樣,一到台灣就肆無忌憚起來
作者: rexchen40515 (里查在上面)   2014-04-20 09:40:00
呵呵好壞
作者: hotecyan (浣花)   2014-04-20 10:14:00
去檢舉他違法勞基法 消防 違建 衛生都可以順便檢舉下 不守法還在亂叫
作者: enjoyqoo (喂)   2014-04-20 10:16:00
幫高調
作者: Mues (Mu)   2014-04-20 10:31:00
台南這很好用 http://cmsweb.tainan.gov.tw/ 你選擇分類檢舉他就會自行分派到各單位執行調查 但是耗時一兩個月
作者: Mues (Mu)   2014-04-20 10:32:00
我之前吃某家餐廳之後身體怪怪的 檢舉後他有回報派人稽查會告訴你是誰去調查 結果如何 如果不滿意結果可以聯絡誰上訴
作者: windpast (我是呆小甭)   2014-04-20 10:34:00
我姐姐上大學前也去那打工過,也是同樣待遇==待不滿一個月就閃了。
作者: brella (府城嚴選臭懶趴)   2014-04-20 11:11:00
哪家?
作者: scps14 (重新飛翔)   2014-04-20 11:48:00
餐廳名原PO有打啊 Google 一下很快就有
作者: scps14 (重新飛翔)   2014-04-20 11:49:00
其他關鍵字: 法國人 東興路附近
作者: winnieluu (維尼)   2014-04-20 12:05:00
很久前老板請我們去這家吃過 印象中是上菜等很久沒想到這家是剝削勞工的黑店 時薪的部份請一定要檢舉
作者: shutupplease (請閉嘴)   2014-04-20 12:06:00
google出來是台中耶
作者: winnieluu (維尼)   2014-04-20 12:06:00
不要縱容慣老板 還有吸台灣血沒感情的歪國人
作者: shiyouya (望)   2014-04-20 12:17:00
顏色是紅綠燈裡可以自由通行的那個顏色
作者: ms0204192 (奶子怪)   2014-04-20 12:22:00
請google搜尋 台南 法國菜 就有了喔~大家快拿出人情味<3
作者: lasaves (拉斯阿維斯)   2014-04-20 12:29:00
也許薪水跟Y的一些行為是真的,但我覺得衛生倒是乾淨的
作者: shiyouya (望)   2014-04-20 12:37:00
原PO沒有說衛生不好吧… 不過老板罵人idiot還滿糟糕的耶
作者: lasaves (拉斯阿維斯)   2014-04-20 12:37:00
另外附餐我記得沒有在care錢,有時候也會吃到排餐
作者: shiyouya (望)   2014-04-20 12:38:00
還說台灣沒救了要帶小孩回去 靠台灣吃飯還唱衰台灣??????
作者: glaybass (哇)   2014-04-20 12:58:00
不好吃 cp值很低
作者: kim510217 (Kim)   2014-04-20 13:09:00
幫高調 也請原po實體行動檢舉不要讓慣老闆生存下去
作者: ocean101 (Chaio)   2014-04-20 13:23:00
難怪常看到這家徵人
作者: formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)   2014-04-20 13:38:00
十年前還在長女旁巷子時就是這樣機車了
作者: ants8069 ((<ゝω・)~吶吶)   2014-04-20 14:32:00
台灣不行了他就帶小孩回去 這句話好讓人生氣!!!!!等補推
作者: kerokeo   2014-04-20 14:50:00
La F. V.
作者: momochan (運氣運氣)   2014-04-20 15:43:00
這家真的爆炸難吃的 也是老闆請吃尾牙才去的都想說這麼爛的店怎麼還沒倒~"~
作者: oceanazure (︿( ̄︶ ̄)︿)   2014-04-20 17:17:00
就像東安路某間西式料理店也不怎樣,還是有人去吃
作者: erena (erena)   2014-04-20 17:33:00
N年前吃過一次 感覺普通 沒想到那麼糟糕 大概想說時薪100台
作者: erena (erena)   2014-04-20 17:34:00
灣人就搶著做了 得到便宜反而看不起人
作者: orange7986 (AnnoyingOrange)   2014-04-20 23:47:00
還沒吃過 幫高調
作者: Isabel99 (伊莎貝爾久久)   2014-04-21 02:07:00
讓他倒!!
作者: mommybo (貓咪貓)   2014-04-21 04:02:00
google隨意開一個食記都覺得很不法國菜 他回法國可以做啥?
作者: sharkimage (生日那天的甜蜜 ~知道效m)   2014-04-21 04:09:00
高調
作者: orfina7 (現實即夢)   2014-04-21 21:33:00
今天看到夢大上有po徵人文....
作者: CovacsYeh (蘿蔔卡普)   2014-05-13 00:53:00
可以路過照顧一下Y阿姨嗎?

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