※ 引述《Reventon (Reventon)》之銘言:
: 突然很想吃蚵仔煎
: 之前去安平古堡吃蚵仔煎,結果被放了一堆我最討厭的豆芽菜充場面
: 興致就少了大半
: 大家有推薦哪裡的蚵仔煎好吃的嗎?
: 話說現在蚵仔煎漲得好誇張
: 記得幾年前師大夜市的蚵仔煎漲到50就一堆新聞去報
: 線在公定價似乎悄悄變成60了
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我覺得蚵仔煎外面賣價格都偏貴都介於50~60元間,不管他是否有請人,租店面,瓦斯,水電
都一樣,未來賣70也不無可能!!
以金華路扇斗賣的蚵仔煎就偏貴了,店是自己的非租的,又有賣其他產品,員工都是自己家
人為主,請阿桑不到3~4位左右,不需開發票冷氣冬天也不會開,但蚵仔少少乾乾扁扁平均
4至5顆左右都不值60元,只有酸辣湯,水餃,飯都比較平民!!
以台南市南區鯤鯓直接跟那些在撥蚵仔婦女購買一大包才100元,蚵仔又肥又大
雞蛋一盒10顆平均才31元左右
若在家自己煮蚵仔煎~麵粉~豆芽菜~放幾片葉子~雞蛋頂多成本不到25元
若不是有些人沒廚房其實自己煮就可以了,當然我去外面也不在點蚵仔煎了