其實29號就開幕了..
但一直忙到今天才有空開電腦
到剛剛也有不少鄉民來找我認親
(但是我素顏的時候真的很醜orz)
我+老公兩個人一起開的小攤子-馥園手撕雞
偶爾會有同學來幫我一起顧
固定配料是 現剝雞肉絲+筍片+洋蔥
沒有MENU,因為每天蔬菜水果的種類不一樣,
但我開賣時會在粉絲團上貼上今天蔬菜照片
網址: http://ppt.cc/PzOa
味道是...酸酸辣辣甜甜鹹鹹
(我不太會形容orz 這只能有請吃過的鄉民幫忙補充了)
只是自己覺得很好吃,感覺很適合在台南賣
夫妻倆就把工作辭了,兩個人一起回來擺攤試試看
營業時間目前是下午四點~九點收攤(賣完就收)
因為現剝雞肉的關係,有時候可能會忙晚一點才到攤位
不過這幾天幾乎都是七八點就賣光光,有朋友會撲空
====2014/05/06 12:28更正補充====
沒接電話是因為現場太忙
不能讓現場的朋友覺得打電話訂餐比他來排隊還快
所以我決定把電話訂餐取消,以示公平
諸多不便還請見諒,我只想先顧好自己品質,不考慮大量販售。
如果未來三個月後還是這麼多人,才會考慮分店來分散客流量
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外送的話目前暫時不外送!除非你們有人要來當我的外送小弟
除非你就住在我對面,或是旁邊新光 or Focus
等我忙完收攤之後可能才能送,但時間不能跟你保證..
謝謝各位這四天的的光臨>_<
我沒在打什麼廣告,都是靠朋友幫忙FB分享而已
來的話可以跟我說妳是在PTT看到的
我沒什麼東西,但會多送妳一些水果青菜
然後拜託一碗吃個兩天,放到第二天最好吃!
不要一次就全部吃完啦求求你們orz
如果怕胖要減肥,可以不要加花生就好
全部雞胸肉都是用蒸+水煮清燙,蔬菜也是用雞高湯下去大火燙過
唯一熱量來源就是花生...多一匙就多一百卡
水果少放幾顆(太甜也會胖)
愛吃香菜的人可以提早跟我說
不說的話我也是會問妳的
可是有時候忙起來可能會請妳自己蓋蓋子
偶爾一個人顧攤,實在忙不過來
開業小OS: 我很開心有人專程來索取試吃杯,我也是不想多擺在那裏
但可以不要一副理所當然就是要給你的樣子嗎....Orz
還有拿了一杯吃完跟我說「雞肉怎麼不放多一點」
大哥...雞肉現在超級貴阿...你還是免費試吃的
還被旁邊客人青了一眼,一句謝謝都不講
又不是怕你吃,我只是最討厭沒有禮貌的人了>_<
但自己做吃的真的比較開心
看到大家吃的開心我也心情很好
雖然很累,但是累得很值得
希望可以撐久一點XD