記者羅玉如/台南報導
二○一四台南鳳梨好筍季產業文化活動即將於五月十日至五月十八日在關廟、龍崎、新
化三區登場。十日在關廟山西宮的開幕活動現場,關廟區公所將提供上千份鳳梨竹筍相關
食品供民眾品嘗。十七、十八日依序安排龍崎、新化區體驗活動,邀全國民眾來台南進行
深度體驗之旅。
二○一四台南鳳梨好筍季產業文化活動記者會,昨日上午九時三十分在永華市政中心舉
行。台南市長賴清德表示,每年五、六月鳳梨產季,關廟、龍崎、新化等產地都掀起鳳梨
竹筍熱潮。往年台南鳳梨外銷以亞洲國家為主,今年克服技術困難,關廟鳳梨首度進軍北
美市場,成功外銷加拿大。不僅鳳梨,竹筍品質也受到肯定。
今年鳳梨好筍季開幕活動訂於十日在關廟山西宮登場。關廟區長盧振義指出,活動充分
結合地方資源與社區特色,地方總動員發揮創意運用鳳梨、竹筍,研發出美味且極具特色
的各式食品,十日當天現場將免費提供鳳梨泡泡冰、鳳梨茶葉蛋、鳳梨青草茶、鳳梨饅頭
、蛋糕、竹筍粥、鮮筍湯等上千份創意食品供民眾品嘗。鐵金鋼鳳梨酥則提供鳳梨酥義賣
,當日所得將捐給公益團體。
十七日產業文化體驗活動在龍崎,活動內容包括龍崎區農會竹炭故事館及竹炭系列產品
參觀、導覽、竹炭產品DIY製作教學體驗、鳳梨田區採鳳梨等。十八日在新化區有古道
探訪、竹藝彩繪創意DIY、在地風味餐品嘗等。
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