記者羅玉如／台南報導
大億麗緻酒店共同市場歐亞自助餐廳改裝，八日重新開幕，安平現流海鮮現點現做，新
增鐵板燒現炒雙重享受。回饋鄉親支持，平日午餐維持六百八十元加一成，未調漲；平日
晚餐八百元加一成，小漲二十元，首日吸引許多老主顧嘗鮮。
大億麗緻酒店共同市場主廚鄭漢邦指出，共同市場提供的現流海鮮，每日由合作的安平
漁民、廠商新鮮直送，目前鬼頭刀、飛柄、三角魚等當季肥美，處理成生魚片或清蒸都適
合；新增的鐵板燒區，消費者可品嘗現炒料理。除現蒸現煮料理及多國美饌外，五月三十
一日前，加價兩百五十元加一成服務費，即享龍蝦半隻及鮑魚一顆，物超所值。期間配合
舉辦鮪魚季美食節，可品嘗東港鮪魚握壽司襯法國黑松露醬、炙燒鮪魚配有機蕎麥苗佐義
式油醋等數十道新鮮鮪魚料理，母親節期間用餐，贈每組客人全家福照片一張。
五月十日、十一日的母親節檔期，大億麗緻早於四月初就陸續接獲訂位，訂席情況較往
年熱烈。總經理嚴心誼表示，目前各餐廳訂位已達九成五，母親節蛋糕訂量也超過百模。
出處:2014.5.9 中華日報 B8版
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