★店 名：小雨咖啡x3952拿鐵館
★地 址：台南市中西區海安路一段133號(70056)
★電 話：06-2226813
★營業時間： 週一 - 週四: 10:00 - 23:00
週五 - 週六: 10:00 - 0:00
週日: 10:00 - 23:00(周二店休)
圖文網誌
http://minihea.pixnet.net/blog/post/57262890
海安路這家小店裡，
鉅細靡遺的手繪了義式咖啡萃取到製成的過程。
相較於很多吃氣氛的咖啡廳、拿鐵卡布傻傻分不清楚，
老闆&老闆娘都是硬底子的BARISTA~
來這裡喝咖啡、聊咖啡經，絕對可以耗上一下午。
對了~這裡是寵物友善、不是寵物餐廳
所以別來這說要點狗狗餐喔~老闆會馬上三線給你看。
=帶狗狗到寵物友善店家要遵守=
『不吠叫、不在店內便溺作記號、
不拿人用的餐具給狗狗使用、不隨意讓狗狗上桌上椅』
這樣店家才會願意繼續友善開放喔！
豆子使用的是自烘豆，
店內空間小、要烘得到店外烘阿(香死人不償命)
小雨：很久沒拉花了...我現在是店裡的司機。
(吧檯手老闆娘跑去看海~很隨興；
這天原本店休、他們也很隨性的開了店XD)
我的『榛果拿鐵』
老闆小雨一直都很注重拿鐵比例搭配，
不能選用太搶戲的牛奶、或風味太突出的咖啡豆，
不要一味選擇最好的最貴的、要去嚐試兩者的融洽程度。
我一直很喜歡他烘的綜合豆，
後來家裡有了義式機、也動不動就煩他拿個半磅一磅給我。
(這回光臨、不免俗的打包一磅回家)
閃光不是個愛喝咖啡的人，
原本想幫他點紅茶拿鐵...
(老闆說：去隔壁買過來喝、人家用高大牛奶喔)
改幫他點了『漂浮冰咖啡』
上桌後、閃光默默的說：小雨的咖啡他喝的習慣啊...
(搞得我好強勢硬要幫他點~哼哼)
意外發現，原來閃光不知道漂浮冰咖啡會有一球冰淇淋XDDD
雖然我是個拿鐵控、但小雨的手沖印象中還不賴!!
(這裡應該是用手沖吧?! )
來店裡也可以試試單品喔~
我們喝咖啡聊天，
店裡的走道，都被犬們佔領了。
小雨：你可以放開讓他們在裡面走啊~
(其實放不放開都一樣滿XDDD)
咖啡館步調很慢很慢，
偶爾有人來買杯外帶咖啡、也有人坐上吧檯椅喝咖啡沉思。
很適合消磨一下午的時間:)