[食記] 飄香百年的台南經典肉粽老店!。再發號

作者: anikomayday (艾妮可白白)   2014-05-29 02:46:44
*店家資訊請置於文章開頭*
★店  名:再發號肉粽
★地  址:台南市民權路二段71號
★電  話:06-2223577
★營業時間:9:00~20:30
★公 休 日:
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請享用圖多好讀版: http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/105187133
再過幾天就是一年一度的粽子節,當然要來應景的介紹一家台南的人氣粽店,
說到台南百年歷史的粽子老店,第一家閃過腦海的,一定是再發號的名字!
從清光緒十一年就開業至今,已經相傳四代,可是紮紮實實的百年老店 
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再發號在台南有兩家分店,我們來到了位於民權路上的總店~
門口懸掛著復古味濃厚的大紅燈籠! 
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絡釋不絕的排隊人潮,而且因為粽子節快到了~
店裡每個人手都超級忙碌,手裡不停的將一串又一串的粽子裝進禮盒中! 
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再發號一共販售三種粽子,分成50 100 150元
聽到粽子一顆要150元,相信不少外地人下巴都要掉下來了 XDD
本想說來都來了,就點最貴150元的特製八寶肉粽
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可惜當天店裡粽子現貨不足,整個都忙著在處理宅配!
只剩100元和50元的可選擇~ 那就各來一顆吧 
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比較大顆的是100元的八寶肉粽,後方則是50元的肉粽
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肉粽裡有香菇 栗子 蛋黃 瘦肉 肉燥
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八寶肉粽
裡頭除了使用上等香菇 栗子 蛋黃 瘦肉 肉燥,還加了干貝和蝦米 扁魚酥 
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再發號的粽子盛盤後都會淋上店家的特製肉汁,內用桌上還會有醬油膏和甜辣醬可以淋
來張八寶肉粽斷面秀~  餓了嗎?
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裡頭的瘦肉加上一旁的肉燥一塊入口,肥瘦混合一起油而不膩! 
標準南部粽都是生米包餡後,再水煮而成,因此口感上糯米是偏軟的!
整體而言內餡都很入味~ 值得一試
作者: bloodfish (血魚)   2014-05-29 02:58:00
你很強耶!每次發文完就射後不理
作者: SISIZA7 ( )   2014-05-29 03:43:00
為啥要噓?
作者: ballpoint (5566)   2014-05-29 04:14:00
作者: orfan (MISANTHROPE)   2014-05-29 04:34:00
幫你高調~ #1Ivf7o33 (WomenTalk) 1F我幫你好吧我知道很多人應該也懶的去看..直接回好了簡單講~ 只要你點網址她就得分... 就是這樣我覺得推到爆比較高調讓大家更願意知道這位部落客的來歷大家可以a一下這位作者都發過哪些文...再自己去判斷吧只要不點連結就好 ^ ^
作者: awoorog ( )   2014-05-29 04:43:00
原來又是一位造假的部落客
作者: chuusan (T_T)   2014-05-29 06:05:00
這文章的風格 好像某個s開頭的... 貼過來也不修文
作者: spacemouse (太空飛鼠)   2014-05-29 07:08:00
某s現在會把照片編號刪掉了...
作者: chuusan (T_T)   2014-05-29 07:18:00
XDD 我有發現 所以不會每貼必被噓了
作者: MooonRiver (像永不癒合的固執傷痕)   2014-05-29 07:49:00
本地人看到一百五也是會下巴掉下來啊=_=
作者: wennai (紋)   2014-05-29 08:12:00
原來還有這種愛造假的部落客,謝謝大家的提醒~
作者: COMEUPPANCE (冬粉)   2014-05-29 08:49:00
好久不見
作者: waywaychin   2014-05-29 09:05:00
我找不到womentalk的櫻花文了>"<
作者: orfan (MISANTHROPE)   2014-05-29 04:39:00
好吧我知道很多人應該也懶的去看..直接回好了
作者: orfan (MISANTHROPE)   2014-05-29 04:40:00
簡單講~ 只要你點網址她就得分... 就是這樣
作者: orfan (MISANTHROPE)   2014-05-29 04:41:00
我覺得推到爆比較高調讓大家更願意知道這位部落客的來歷
作者: orfan (MISANTHROPE)   2014-05-29 04:42:00
大家可以a一下這位作者都發過哪些文...再自己去判斷吧只要不點連結就好 ^ ^
作者: love7494 (小帥)   2014-05-29 09:11:00
我在地人從沒想過要吃這間的…隱藏好吃的多的是
作者: PTT5566 (正宗)   2014-05-29 09:42:00
點閱不是這樣賺的
作者: dinway (......)   2014-05-29 10:34:00
再發號真是我少數吃過覺得後悔的店
作者: hokksapp (北海道札幌)   2014-05-29 10:41:00
又出現了
作者: waywaychin   2014-05-29 11:10:00
找到了 好扯喔 大家不要點網頁幫她加點閱率

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