店 名：陳記小吃店
地 址：台南市公園路蛌羉a路
電 話： 0930-329-402
營業時間：下午5點開始
公 休 日：不定
圖文網誌版
http://fibi38.pixnet.net/blog/post/41202032
每個台南人
一定都有自己的口袋名單
而這些口袋名單我想真的都跟那些電視捧紅的店有點落差
因為每個人的標準 每個人的習慣都不同
今天簡單火速的來介紹一下我最愛的炒羊肉
在台南也吃過不少 高雄也吃過更多
我只能說這間最合我口味
不過這間不是專門在賣羊肉的xddddd
這家也是我爸我媽最愛的一間
我爸從小就會買回家給我們當宵夜
我也常常因為想念就坐火車衝回台南就為了要吃這一味!!!
有一次為了要吃更多我就從台南火車站走路到延平市場....
這樣應該有明顯表達我對這家的愛意了吧
這間在長榮路五段
跟公園路交叉口
延平市場內
我都從公園路這個巷子進去 快到底的左手邊就是了
我跟我媽跟我妹下午5點就來搶頭香xddddd
這間是從下午5點到晚上 不過晚上時間不詳...
然後這是個非常不起眼的小攤子
別看不起他歐.....
這家生意超好der
來買的人都是叫羊肉 羊肉湯
真的是內行人才知道
這家沒有招牌也沒有名片
只有這張菜單有店名跟電話
然後網路也找不到資訊....
炒羊肉(小)$80
老實說這家除了口味很合我以外
CP值也真的很高
小份的其實肉就挺多的了 蔬菜也給的不手軟
如果我跟我爸我媽一起的話我們都炒大份的
然後我都炒大辣 但這裡的辣對我而言大概只有小辣
所以不太吃辣的人可以炒點小辣提味
這裡的沙茶味不明顯我喜歡
也沒有很明顯的勾欠
我實在無法接受很勾欠的炒羊肉...
口味偏重 剛好非常適合我哈哈
至於羊騷味 我覺得跟標榜溫體羊的沒有很大的差別
不吃羊的一定覺得很羊
愛吃羊的我這裡的腥味我覺得還好耶沒很濃
炒螺肉(小)$80
必點!!!!
我真的很愛螺肉
九層塔香味逼人
記得也要炒辣 辣真的可以提味又下飯XDDDDD
每次來都想要嗑個2碗飯
才捨得走
清羊肉湯$60
我爸很愛喝這碗
我個人是還好
因為我本來就不太愛喝湯
尤其夏天真的無法
湯也有當歸口味 也一樣的價錢
如果只想喝湯不想要吃肉
也可以點羊肉清湯歐 一碗才$10
什錦炒米粉$60
愛吃炒米粉的必點
花枝蝦仁也放的不手軟
不過有一次我說要炒大辣結果用辣椒粉炒...
所以記得強調要用生辣椒
口味就是很傳統的熱炒店的味道(好籠統)
總結就是一間我很喜歡的小炒路邊攤
現在我在高雄都不吃羊肉了
因為每次吃都沒有這家好吃不然就是吃了有自來水味的
這家不知道是吃習慣還是怎樣
總覺得沒有一家拼的過這家XDDD
我覺得必點的是炒羊肉 炒螺肉 炒花枝 炒米粉
炒飯 燴飯我個人覺得還好不是我愛的那種
炒飯我還是愛橋品拉
如果你住附近
或許一個人 然後想吃個宵夜什麼的
還瞞推薦這家的
真的好好吃歐我好愛
也不會因為你只點了一碗白飯配一盤炒羊肉就被翻白眼
不過還是要說我的蜜糖或許是你的毒藥
口味真的是說不準der