[食記][中西] 森茂碗粿 赤坎樓旁的懷舊味

作者: sycptt (Alisa)   2014-06-21 16:47:42
★店  名:森茂碗粿
★地  址:台南市中西區民族路2段228號
★電  話:06-2225575
★營業時間:7:00~21:00
★公 休 日:不定
好讀圖文版:http://lifesofun.com/?p=23
在離開復興老兵文化園區 ( http://goo.gl/RmxPaE )後,因為真的太熱了,下一個行程是赤坎樓,而因為接近中午了,所以同事先帶我們去吃旁邊的森茂碗粿,碗粿一直是很多人小時候的美好回憶,但要做到讓人回味無窮,是有困難度的,而森茂碗粿是我們這次台南行最回味的道地小吃了。而最著名的富盛號碗粿因為這次剛好沒吃到,只能等下次來吃嘍!每次旅行留下一些小遺憾,下次才有機會再來啊!
森茂碗粿的餐桌椅是用以前國小的雙人課桌椅拼出來的,現在的課桌椅好像都是單人的了,上面還有立可白塗鴉!好懷念那時的日子啊!
我們點了招牌的虱目魚丸湯跟碗粿
虱目魚丸湯很清很鮮,口味很清淡,建議可以先喝一口原味,之後可以再上桌上的蒜泥,體驗一下不同的口感。
森茂的招牌碗粿上桌,上面淋滿滿滿的古早味醬汁,裡面有蛋黃、醃過的肉,還有加上油蔥跟蝦米提味,真的是很傳統的古早味。
有以前古早的唱盤呢!
走到一樓時,看到一碗碗還沒淋上醬汁的碗粿,真的好想再吃一碗喔!
作者: AaronBrooker (小AB)   2014-06-21 19:44:00
森茂的碗桂火鍋應該外地找不到吧XD 好吃...

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