[食記] [台南安平] (林)永泰興蜜餞行(百年老店)

作者: ll2266ll (墨棧亭)   2014-06-22 18:39:24
http://llafcdll.blogspot.tw/2014/06/blog-post_3407.html
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★店  名:[台南安平] (林)永泰興蜜餞行(百年老店)(延平店)
★地  址:台南市安平區延平街84號
★電  話:06 226 8330
★營業時間:星期一~星期日:10:30~21:00
★公 休 日:無
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永泰興蜜餞行是安平名產,
這一些是好友去台南一日遊時,帶回來給我的伴手禮!
上面是永泰興蜜餞行的外袋.
店家的外包裝大多是透明包裝,上面印有紅色字樣,
每一包都是50元
店家也有綜合蜜餞禮盒:◎禮盒:小(150元)、中(200元)、大(250元)
這一包是鳳梨乾
鳳梨乾的切片厚度差不多.
店家的鳳梨乾是用新鮮鳳梨去製作,
鳳梨不會切得過薄,
鳳梨吃起來還蠻新鮮的,外層裹上了一層糖粉與梅粉,
沒啥酸味,吃起來略帶點梅粉的甜味,
除了甜了點,味道還不錯~~
有一些包裝的左上方會標示產品名.不過,有些包裝沒有!
這一包是芭樂乾.
成分: 芭樂,糖.
添加物: 食用色素(黃色4號)
芭樂乾
芭樂乾吃得到芭樂的原味,
顏色偏黃些,略帶點咬勁,
味道微甜,算是蠻好吃的芭樂乾~~
這一包是乾甜梅.
成分: 梅子,糖,鹽.
添加物: 甘草,天然香料, 無食用色素.
內容量: 104g.
保存期限: 保存一年.
乾甜梅
乾甜梅吃起來酸酸甜甜的,很生津止渴,
若是怕太酸的人,也可以夾番茄一起吃,味道會很不錯!
仙楂餅(球)
裡面是小顆的仙楂餅(球).
店家的仙楂餅還蠻好咬的,
略帶點鹹香味,不太甜,
吃完之後,口中有淡淡的甜味.
不過,與我之前吃過的仙楂球味道不太一樣哩!
店家有很多李子製品,我不曉得這一款蜜餞是哪一款?
我猜這一款應該是酒李吧!
不過,我不曉得對不對?
有沒有人知道這一款蜜餞叫什麼名字呢?
店家的李子乾是壓成扁狀,
外表濕潤,酸酸甜甜的,吃起來還蠻多汁的.
本來以為蜜餞都會超甜的,
結果,店家的蜜餞還蠻保留食材的原味,
下一次去台南,再去買其它的產品試試!
作者: kalapon (D桃)   2014-06-22 22:56:00
蜜餞能有原味就不叫蜜餞了,少吃為妙

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