餐廳名稱：豚骨家
消費時間：2014年6月
地址：台南市中西區府中街22號
營業時間：11:30~13:00 17:30~19:00 (週一公休)
每人平均價位：200
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：特濃豚骨拉麵
無音樂網誌好讀版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/374127857
幾個月前上台北, 與前輩格友美食家小虎提到台北西湖市場有間超厲害的日式拉麵,
即將將台北店南遷台南. "妳一定要去試試, 很讓人感動的味道."
就這樣, 謹記美食達人推薦, 也終於等到機會一嚐這家豚骨家.
豚骨家位在台南中西區的小路府中街上, 印象中....
跟我寒假農曆年後走訪, 在台南也是限量殘酷的排隊拉麵店八峰亭,
沒差幾條街, 騎去的路上似乎也經過另一間好友Wenyi青年介紹過的麵屋列.
總之, 這一區可能算是台南日式拉麵集散區吧!?
之前介紹的八峰亭日式拉麵, 最最最最讓人覺得麻煩的
就是必須早起排隊領號碼牌. (我還記得那時男友被我拉著一起七點起床,
八點吃完早餐, 八點十分準時出現在店門口) 吃個拉麵如此辛苦,
但來台南開店的豚骨家似乎也是安捏啊~~只是豚骨家不用如此早起.
去之前先來給大家看一下店內有關領號碼牌的說明吧!!!