台南‧永康區 采田壽司
網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/105875366
地址：台南市永康區復國一路375號
電話：06-2021052
營業時間：08:00-13:00; 15:30-20:00
消費時間：2014.07
公休日：周日
價目表：網誌有
臉書：采田壽司
位在永康復國一路的采田壽司，
從做平價的壽司餐盒起家，
原本店名為一番壽司，
2011年4月時改名為采田壽司以跟原本體系區隔，
2013年12月時也增加了蓋飯類料理。
這天是平常日，5點來時外面已經有好幾組在候位了，
店家有在外頭看板上公告一些規則及貼上價目表，
建議一定要看一下，別傻傻的在外頭乾等。
店內前半是坐位區，前多就4人桌，4人以上要自行拆開坐，
料理區&廚房在後頭，前面有4個吧檯坐位，
位子大概近20個，隨著時間越近晚餐時間，人潮也越來越多，
連波麗士大人都會到店內告知外頭併排停車的機車要開單了請快移車。
綜合蓋飯(海膽)$190、味噌湯$10、6號軍艦壽司套餐$60(一貫$10元)
以不到$200元的價格，能吃到炙燒北海道干貝、炙燒鮭魚、星鰻、
玉子燒、蟹味棒、鮭魚卵，有先淋了日本鰹魚醬油，
直接將食材夾著飯吃就可以了，
個人覺得飯入口吃起來的口感軟硬適中，溫度也不會過熱，
夏天來吃上一碗當晚餐很適合; 現在大橋重劃區東橋十街的人氣餐館，
魚小璐和洋廚房也開始供應生魚片丼飯了，
據了解接下來東豐路及永福路巷內都還會有類似的店家開業，
多元的選擇性是消費者的福音，讓人期待囉。