Re: [小心] 育樂街派X雞排

作者: ATTwo (咖哩給Gay)   2014-07-22 08:31:35
※ 引述《juliaa (juliaa)》之銘言:
: 我的周遭朋友平常都在派X的成大的育樂店買雞排,
: 有時店員服務態度比較差大家也會認為是人手比較少忙不過來,
: 昨天下午去,和往常一樣點的是脆皮"雞排",
: 我每次去點的都一樣,三年來都沒有變過,
: 我甚至不知道你們那裏除了雞排之外賣的其他東西,
: 店員做好之後,告訴我這是脆皮雞塊,
: (因為和雞排價錢一樣,所以我點完完全沒有發現他聽錯了)
: 當下我告訴他:"不好意思我要的是脆皮雞排,你好像做錯瞜"
: 她臭著臉很兇的回答我:"我沒有聽錯,是你講錯了"
: 然後不理我繼續做其他事
: 這是什麼態度 = =
: 當下還有其他客人在場,我沒有繼續跟她爭論,
: 回家後我打電話過去,請老闆接聽,
: 老闆在聽完我講剛剛發生的事情之後,開始跟我講道理
: (剛剛不是他賣給我的,是一個歐巴桑)
: :"好!我就告訴你一個我剛開業的例子!我有一個客人也是想要買雞排,但是他講出口
: 的是雞塊,我們心裡想的和說出口的可能不一樣!這你怎麼能怪我呢?而且我告訴你吧!
: 那位客人碰巧就是我的鄰居,也就是紅樓的老闆!(巴拉巴拉巴拉一大堆)"
: 這時候我打斷他:"老闆!我打電話不是來請你跟我講故事的= ="
: 他開始激動起來+飆高音:"我只是想告訴你,我們現在吵都沒用!不然你過來,
: 我請你一塊雞排嘛!這是最好的解決方式了"
: 他的說話口氣讓我也火大起來了:"我不是在意那塊雞排,我是想告訴你你們的對客人
: 態度有問題"
: 他:"有什麼問題嘛!我就說了啊!你說的跟你腦袋中想的根本不一樣!
: 這哪有誰對誰錯嘛!"
: 我很確定我剛剛沒有說錯!只差沒帶個錄音筆在身上記錄我的一言一行了!
: 我:"你們剛剛的服務態度很糟糕!請你們道歉!"
: 他開始大聲:"我就說了!我認為最好的解決方式就是你現在過來,我請你吃一塊雞排嘛
: !我也很想外送過去給你,但是我人手不夠!"
: 因為他開始大聲我也生氣了口氣也很差"既然你想要這樣解決,為什麼剛剛我糾正店員的
: 時候不直接換就好了呢?還要客人花10分鐘從家裡多跑一趟!"
: 他:"我就說了這樣是最好的解決方式!不然你到底想怎麼樣嘛!我人手不夠,不然我一
: 定親自幫你送過去!你就說你多久之後要來拿"
: 我:"好!那我等下過去,請你們要為剛剛的服務態度跟我道歉"
: (我在意的也不是雞排是你們的態度!!)
: 他接著非常火大(繼續高音):"我絕對不會跟你道歉!!我告訴你!我最討厭鞠躬哈腰
: 「喔~~您好~~歡迎光臨喔~~」我告訴你!!我最討厭這種虛偽的生意人了!!"
: 我:"你們難道不應該為剛才的服務態度跟客人道歉嗎?做生意是客人至上這樣的道
: 理你們難道沒有嗎?"
: 他:"我說我認為最好的解決方式就是你過來,我請你一塊雞排嘛!不然你要我
: 怎樣?下跪嗎?我給你下跪你才會開心是不是!我下跪好不好!你開心了吧!..."
: 我打斷他:"我剛剛沒有說過這樣的話!我也沒有要你下跪這麼誇張的戲碼!
: 我只是希望你們為你們的服務態度道歉!說聲對不起就好了"
: (為了對客人態度不佳而道歉有那麼難嗎!?)
: 他:"我說過了我絕對不會道歉!!!我告訴你!我做生意做了六年!這是我認為最
: 好的解決方式!你也不用來告訴我怎樣才是比較好的解決辦法!要嘛你就現在過來!
: 我炸一塊雞排給你這樣!但是我絕對不會跟你道歉!!"
: (後面就是我強調我要的道歉,不是因為你們做錯,而是因為你們剛才的態度很糟糕 
: 他持續飆高音你休想我跟你道歉!我做了六年生意巴拉巴拉巴拉)
: 後來我也不想再受一次氣,沒有再去拿那塊雞排
: 請大家小心這種覺得跟你比大聲,誰大聲誰就贏了的生意人
: 不講道理,也拒絕為態度不佳向客人道歉的生意人
: 這一次我雖然沒有吃虧,也沒有虧錢,但是我也絕對不會再上門光顧
小弟來台南快三年了
發現有些店家真的會自以為是
認為自己生意很好 少你一個買還是有別人
根本忘記做生意最基本的
我指的是最基本的……至少對客人好一點
個人覺得只能一個一個人慢慢抵制這些店
好吃是好吃 但不能忘本
生意好了就開始囂張了
作者: weirdgrape (葡萄搭捷運)   2014-07-22 08:33:00
人家就是不想賺太多 數錢數很累 才兇一點啊
作者: anda206 (安達)   2014-07-22 08:38:00
很久之前買過一次,那種態度實在是…
作者: lanevo9 (我不是lenovo)   2014-07-22 08:38:00
其實全台都有機會遇到 但我是會笑談中酸人 若店家無感就算了
作者: mienmien (mien)   2014-07-22 09:31:00
我也買過兩次,態度超差的,之後都去他對面買,反正他們生意那麼好,少我一個客人也沒差!
作者: cosmicland (cosmicland)   2014-07-22 10:12:00
五年前就被莫名臭臉過....
作者: a7725a (寺哥)   2014-07-22 10:15:00
真的 很多小店 生意好就拿翹了... 哀
作者: silvester963 (比22K還少的老闆)   2014-07-22 10:34:00
因為爛客人也多才會養出店家的爛態度
作者: bigwei1618 (.)   2014-07-22 10:38:00
樓上的論點太奇怪了吧
作者: pleasent (森)   2014-07-22 10:45:00
說爛客人的應該是在說自己吧,不是所有人都跟你一樣爛
作者: jordan30828 (yoyoyo)   2014-07-22 11:29:00
所以我都吃對面的3Q 梅粉+脆皮雞排好吃
作者: silvester963 (比22K還少的老闆)   2014-07-22 12:04:00
只要自己開家店就會懂我在說什麼了
作者: enlil (落日)   2014-07-22 12:07:00
推樓上 有做過服務業的才會懂
作者: leonlock (診所男藥師)   2014-07-22 12:09:00
爛客人不要來
作者: enlil (落日)   2014-07-22 12:09:00
以前到現在的錯誤觀念,付錢的才是大爺,弄出了不少奧客
作者: silvester963 (比22K還少的老闆)   2014-07-22 12:10:00
沒有人是聖人,客人面對老闆是一種個性,老闆面對客人是幾百萬種個性跟要求,誰剛開始店時不是都笑臉迎人,是什麼讓老闆臉越來越臭一定有原因,只差在某些老闆選擇隱藏個性,有些直接選擇表現出來,就這樣
作者: cbwei (wei)   2014-07-22 12:20:00
害老闆臭臉的是奧客,沒有必要遷怒到良善的客人身上,只會讓他流失客人而已。
作者: silvester963 (比22K還少的老闆)   2014-07-22 12:23:00
問題就出在這!什麼個性的客人誰知道,怒老闆一視同人就......
作者: aaron770708 (呱呱啦)   2014-07-22 12:33:00
所以不知道客人是什麼個性就一律都把客人當奧客囉?真是神邏輯
作者: utahraptor   2014-07-22 12:46:00
這就是台南人的真性情 直率不做作 外地人是不懂滴
作者: shalunaku (S.K)   2014-07-22 13:29:00
爛客人/爛老闆都沒救
作者: StarHero (離開)   2014-07-22 13:32:00
開店作生意就是要笑臉拉 誰管你客人爛不爛 懂嗎意思就是說 很多行業是沒有獨佔 你不賺別人賺現實很殘酷 作生意就是想盡辦法讓客人掏錢而已講什麼爛客人 客人改來改去 客人等不住 都是沒用的
作者: ck6a83 (河馬-西波)   2014-07-22 14:07:00
他就覺得自己中午開 一定有人買帳 他少賺你沒差啊
作者: QkooQ (對不起,小意外)   2014-07-22 14:10:00
同為生意人,已對如此態度店家無感,別買就好,並自勉
作者: a1999114 (grace)   2014-07-22 14:11:00
所以這些人也只能一輩子如此 成不了大事
作者: andya1989 (阿控)   2014-07-22 15:10:00
昨天去吃香蒲麵店 雖然忙 不過店員態度不錯 不過麵吃起來還好
作者: how0915 (浩浩ㄟ呆呆)   2014-07-22 15:40:00
所以王品集團才那麼吃香嘛
作者: Mues (Mu)   2014-07-22 18:29:00
台南這種店超多 不知道在跩什麼
作者: iemilk (Milk Wu)   2014-07-22 18:45:00
香圃我只喜歡它的滷味,白豆乾很棒
作者: teddygoodgoo (默)   2014-07-22 19:27:00
一個客人積掰,老闆就積掰所有客人,他媽欠你的?
作者: IPHONE10 (麥克華斯基>______<)   2014-07-22 22:53:00
說坦白的 要開店就巴結點 客人是衣食父母X不然你他爸的店關一關 不要在那邊餐 到處都有 不差你那
作者: XD2009 (XD)   2014-07-22 23:57:00
樓上店家也不差那一個客人壓QQ...
作者: k5a (莫問)   2014-07-23 00:30:00
台南這種店超多+1 真的!因為賺得太多,數錢數得太理所當然,服務態度真的爛到可以,我有一些其它縣市的朋友來台南消費,跟我講你們台南的頭家怎麼這麼有"個性".....
作者: delphi3 (企鵝)   2014-07-23 08:49:00
這種店真的很多,希望他們不要那麼真性情,推原po

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