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★店 名:樂田樂 日式關東煮
★地 址:70166 台南市 東區 莊敬路 136巷 11號
★電 話:0952-613-103
★營業時間:周二到周日,晚餐開始,詳細時間待查
★公 休 日:星期一
發現:
由於常去國賓,附近大概有甚麼吃的都會注意到,
上次本來要去附近一間韓式烤肉店的,進去發現消費較高,
於是只好留待哪天有值得慶祝的或者聚餐的再考慮。
而某天就在大俠漢堡包的旁邊發現剛開幕不久的這間關東煮,
很適合偶爾去吃,所以就去嘗鮮了。
心得:
其實寫這篇已經去那裏吃過四五次了,寫這篇主要是因為,
快餐車式的門面,讓我有機會吃日式那種類似深夜食堂的FU,
還可以跟認真工作的老闆(是妹,也有哥)聊上幾句。
一吃就知道,他們的食材絕大部分我想應該是自己做的,聊天也證實了,
擺在台上的牛蒡片,玉子,日式水煮蛋,那都是事前得用心準備的料理,
夾關東煮料的時候,有辣跟不辣的湯底,
辣的湯底,雖然沒有像老四川那種辣的香氣,但是跟小東路上無障礙之家
旁邊那間辣的關東煮比起來,又不會辣的奪去口裡的味覺,卻也少了點
那種辣的延伸刺激,但是對於我不很吃辣的人來說,這樣的辣是恰到好處。
不辣的湯底,湯頭是有精緻的濃郁感,吃不太出甚麼熬的湯底,下次可以問問
關東煮料還不錯,比小七的有誠意多了(笑)。
吃關東煮的時候,特別注意到了桌上的沾醬,他們附上的沾醬,讓我想起,
去榕樹下古都碗糕吃的時候,藏在配料區最裡面的那罐成本較高的蒜蓉醬,
應該是同一種吧?
而旁邊罐子裡也有關東煮醬,沾上關東煮一口一口的吃,感覺挺好的。
多種類的燙青菜可以選擇,加上麵體也有三種左右。
也相當喜歡老闆堅持使用涼檸檬水奉茶(自取)。
整體吃起來,健康好味道,就分享給各位鄉民這樣,
相信這是健康宵夜的好選擇之一。
ps:周三周六有限定咖哩(50元),
雖然是平價咖哩,不過我想,加上一杯檸檬水跟關東煮湯,應該是更勝美香。
其他:
此篇食記無圖,附上FB頁面供餐考
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