地址：70051台南市中西區五妃街283號
電話：(06) 2147629
營業時間：週一至週六 12：00 - 19：30
每人消費：低消30元起
消費時間：2014年8月
圖文無音樂網誌：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/180843619
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今天由友人推薦一間他想吃的店，於是便騎車從北區跑到中西區來吃這間明仁鍋貼。店面
不大，門口也有外帶的窗口方便取餐。
一進店門最大的特色應該就是他的哆啦A夢裝飾了，整櫃都是，連牆上都有。這時也才突
然發覺門外的牌子上面放的兩隻哆啦A夢不是偶然放的，看來是店家的收藏及愛好。
內用的櫃台後面就是料理區，在牆上也有菜單可以看。
調味料的碗以及調味料都是在這張小桌子上自取。
菜單。既然店名都叫做鍋貼，那麼主打商品自是鍋貼不用多說。不過令人意外的是麵的種
類也滿多的，而蘿蔔糕的評價聽說也不錯。
由於和朋友來比較可以分擔，因此四個口味的鍋貼都有點，以下一一附上圖片：
豬肉鍋貼(5元/個)，其內的用料十分實在，也吃得出鮮味。另外鍋貼皮煎得稍微金黃但是
又不焦，十分吸引人。
這樣子一放，要知道是哪種鍋貼基本上很難....除了韭菜可以看出那顏色之外。這盤是豬
肉。
蝦仁鍋貼(9元/個)，等於是在豬肉鍋貼裡面另外添加蝦仁，大概一個鍋貼裡面可以吃到兩
個小蝦仁。雖然大小不大而且也有點冷凍過的感覺，但味道也不差。
猜到了嗎？這盤是蝦仁鍋貼。
咖哩鍋貼(6元/個)，雖然也是在豬肉的內餡裡面揉上咖哩粉，第一口雖然不明顯，可是吃
到第二口的時候咖哩的香味就會傳出來。
那這盤是甚麼鍋貼的？猜猜看。其實有三個韭菜四個咖哩，因為鍋貼不夠，老闆娘先送來
之後再補給我們。
韭菜鍋貼(6元/個)，韭菜也用得十分多，一咬開整個嘴裡都是韭菜的味道。但由於個人對
於韭菜並無特別的喜好，所以不多做評論。
然後是單點的肉燥飯(30元)，除了一般的肥肉之外還有用一點土豆來增加口感，整晚並不
會十分油膩，並且份量也滿多的。
蘿蔔糕(25元)，以25元來說算多的，另外口感也實在，配上味道並不算重的醬油膏也不
錯。
總結一下，鍋貼一份有6個，如果點一份怕吃不飽的話通常再點個酸辣湯或者小的肉燥飯
就可以吃得滿飽了。四種口味的鍋貼各有千秋，不過以個人喜好和綜合考量價錢及口味的
話，最推的應該還是基本款的豬肉口味。店家也都滿客氣的，店內很多的哆啦A夢模型也
可以讓人消磨一下時間。