[食記] 超值美食-前鋒廚房

作者: summer0527 (summercat)   2014-09-10 04:22:17
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台南@直以來都是國人心中的美食之都呀,也正是我們這種小小上班族和學生族群的最愛
正所謂物美價廉超值平價美食,非今天所要介紹的美食莫屬

這家小店位於台南市前鋒路上,店名取名為前鋒廚房,我想顧名思義應該就是希望大家能夠把它當作自己家的廚房
外食族常常為三餐煩惱,想吃健康點但又不想要每天一成不變,因此希望可以分享給大家向日葵的口袋菜單
外觀老實說就像一般普通的小店,更何況營業在彎路上的路邊,稍不注意一下子就錯過了
不過雖然在彎路旁,旁邊有個小空地能夠擺放機車,因此倒也不難停車,若是開車過來就需要找找停車位了

店門口看似就像是極其普通阿,真正的前鋒廚房的廚房感覺相當擁擠
每每用餐時我都感到非常好奇,到底廚師們如何在窄小的空間裡大顯身手呢

第一次到這裡用餐時,最讓我感到驚訝和驚喜的就是這個了
竟然有冬瓜檸檬茶喝到飽,這讓貪小便宜的我在心中瘋狂的翻滾阿
更意外的是,冬瓜檸檬茶喝起來竟然口味相當濃醇,不像一般便當店的店家加水過了頭變成稀釋的冬瓜檸檬水呀呀呀
由此這就可看出老闆的用心及老實,想到這裡我就忍不住多喝了幾杯阿,(顆顆)

好囉,接下來就是重頭戲了,吃過許多次的我,最讓我覺得值得點的就是醬爆系列和最新推出的酥炸雞排
醬爆系列-豬肉:
一大份的醬爆豬肉配上白飯及蔬菜點綴
醬爆豬肉由青蔥及洋蔥加上三層肉和高麗菜的拌炒,濃郁且道地的灌滿你的味蕾
吃出台南人的純樸以及真誠,用料毫不馬虎真材實料呀,最重要一點物美價廉,有種超值感油然而生
每次讓我不禁點這份用餐
ꀊ酥炸雞排:
這張照片實在拍不出這令人有多驚訝,左邊的雞排可是疊起來的,總共有四塊
實在飲恨無法表現出這有超值,雞排誇張的多,更甚右邊還有配菜
當然,這當然會比醬爆系列多一點點錢,不過也還是讓人覺得超值
配菜每天都會不一樣,以當令時節挑選
左邊的雞排,用薄薄麵衣包裹住肉的邊緣,咬下後厚實的雞排和酥脆的麵衣在你嘴裡不斷地跳舞
兩方誰也不讓誰的戰爭後,滿足地吞下胃裡,嘴裡不禁又想起剛剛那一番的表演
一塊又一塊的滿足你的慾望

當你吃飽喝足後,滿足的往上抬頭還可以看到台南的大遠百,這景色如果有幸配上彩虹點綴
我想這就是人生中的小確幸了吧!
作者: saedn (~自掛東南枝~)   2014-09-10 04:52:00
...... 餓了 不該看食記的 OAQ 泣
作者: koupslin (柯普斯)   2014-09-10 09:18:00
這家份量超多...
作者: summer0527 (summercat)   2014-09-10 09:41:00
對阿, 其實可以兩人吃ㄧ份,每次吃都超飽,嘻嘻
作者: LumiChu (呵呵)   2014-09-10 10:58:00
我昨天才剛去吃 第一次吃被嚇到
作者: olafbb (olaf)   2014-09-10 16:27:00
推老闆很用心~

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