【好吃，台南】客來福包子饅頭店，誠意誇張巨無霸芋頭番薯奶皇包
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台南，客來福包子饅頭
消費時間：2014. 09月
店家地址：台南市東區崇善路崇善路701號
營業時間：06:30am-09:30am; 03:30pm-06:30pm
平均價位： 15-25元/顆
可否刷卡：n/a
電話：06-2609535
公休：週日
店家FB：客來福包子饅頭店 http://ppt.cc/JqaU
台南市，說大不大、說小不小，
但騎著機車真的要從西跑到東，
還真是要段時間呢！
生活影響，平日在台南的移動範圍，
大抵都是在南區、中西區與成大一帶的東區，
這一大區塊就有許多吃也吃不完的美食，
因此，沒有特殊誘因的話，
基本上我頗少步出上述範圍。
倒是這陣子，因著朋友推薦的一顆「超誠意地瓜五穀雜糧饅頭」，
我竟步出了我的生活舒適圈，
開始較常往東區崇善路尾跑。
是，一切的一切又是為了吃，
但一切的一切都是那麼值得！
坦白說，朋友推薦的這家「客來福包子饅頭店」，
雖然也有販售包子，
不管肉包、竹筍包也都實在無比大顆巨無霸，
但對於已吃慣名店如：祿記、大菜市包子王、三官路肉包...等，
已習慣彈Q包子皮的我，
實在覺得這裡的包子皮頗偏鬆軟。
幸好，這裡的包子也有可取的之處，
包子餡走得是「台式極夠味」的路線，
譬如肉包，幾乎每一口都吃得到切成條狀的香菇，
譬如筍包，幾乎每一口都嘗得到切成丁狀的筍乾，
古早風味的台式調味，
讓這包子的內餡完全是「切開看得到、入口嘗得到」的滋味。
私心認為，「客來福包子饅頭店」的重點應該要放在各種「饅頭花捲」。
像是之所以一開始前往消費，
就是因為被朋友所傳來，
該店尚未放在菜單的新產品「地瓜養生捲」所深深吸引。
一顆約莫拳頭大的饅頭捲，
包覆著「整條」的「帶皮地瓜」。
家裡畢竟是務農，近期生產無毒地瓜，
（點我看：生根台灣無毒蔬果 http://ppt.cc/MPIh）
因此某程度私心對於地瓜的滋味也近乎挑剔，
而這裡的地瓜完全令人稱好。
這整條地瓜吃來不僅幼綿綿，
不帶老粗纖維絲，
而且還帶著一份澱粉質釋放的甜蜜，
配上有個枸杞、五穀、核果的饅頭皮，
不過甜膩，相搭極了！
這陣子餿油風波正烈，
於是好幾天早餐，
我索性就吃這麼顆地瓜養生捲，
配杯自己煮的無糖薏仁漿，
幾天下來，腸胃順暢，人也感覺更有朝氣。
這裡的芋頭包也走同樣的「誠意誇張路線」，
常吃芋頭相關產品，
但要像這裡的芋頭饅頭或是芋頭包，
這樣索性鋪滿了「芋頭籤絲」的商品，
還可真是第一次見到。
奶皇包恐怕也是這裡的人氣商品，
在下午的販售時間前往購買，卻常常向隅。
奶皇包外皮一樣走得是較鬆軟的路線，
但勝過拳頭的碩大體積，
兔子造型、綿密不過甜的綠豆沙奶皇餡，
想必也擄獲了不少大人小孩的心。
其他私心甚愛的口味，
也幾乎都是偏向饅頭花捲為主。
像是蔥花捲、桂圓捲、奶酥捲、起司捲、紅豆條，
都是走「用料甚紮實」的路線，
總之就是讓顧客每一口咬下，
都立刻激發強烈的「嗯～這餡料好足、吃了好滿足」的感覺。
雖然這家「客來福包子饅頭店」離私宅不算太近，
但一週一次前往補貨，
冷凍起來，隨後再自行在家加熱，
以味道來說，
倒也不會因此有偏差，算是美味方便又某程度的比較健康，
可說是近期自宅常配的早餐點心全新選擇！
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