[食記][新化] 東林蝦仁飯

作者: larle (岌岌可危)   2014-09-15 21:25:09
餐廳名稱:東林蝦仁飯
消費時間:2014年/9月
地址:台南市新化區忠孝路56號
營業時間:06:00~13:00, 週一公休
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/78891225
原訂要趁難得在台南的早晨,前往永康區享受晨間限定的肉粿。然
循著導航前行,發現會先經過新化區的忠孝路。新化區忠孝路上有在食
物筆記上的東林蝦仁飯,而且早上六點便開張,立刻決定先改至東林。
  很興奮地要了蝦仁飯和味噌湯,才被告知蝦仁飯尚在製作中,只好
哀怨地改為肉燥飯。
肉燥飯(小) 30元 味噌湯 10元
  以自己對肉燥飯的喜好來說,在台南很少踩著地雷,這裡也無例外
。切丁偏肥的肉燥,嚐來化口不膩,搭著白飯就是享受,只有偏甜的滷
汁是唯一與己好不同處。
  味噌湯雖僅十元,湯料卻很豐富,嫩豆腐、小魚乾、蔥花外,還漂
浮著兩塊油條。湯頭主台式味噌湯的稍鹹走向,適合重口味者。
  難得前來的東林初體驗,未能吃到蝦仁飯有些扼腕,然肉燥飯和味
噌湯仍頗合口味,向隅的蝦仁飯唯有有緣再相見。
延伸閱讀:
台南新化.新化燒餅 & 中藥鹽酥雞
http://blog.yam.com/larle/article/49000487
作者: s99770045 (影子)   2014-09-15 22:17:00
又到台南找美食了嗎?(≧▽≦)
作者: larle (岌岌可危)   2014-09-15 22:26:00
還找了不少家 XDDD
作者: s1301806 (邁向美好的新生活)   2014-09-15 22:44:00
另外一家目鏡陳蝦仁飯也不錯喔!不輸市區名店也較便宜
作者: jeff0811 (jeff)   2014-09-15 23:40:00
這一家我推肉絲飯,待客的機制也很妙
作者: WILLIEYEN (創意無限)   2014-09-16 03:06:00
不過東林的水準硬是高了目鏡陳一個等級,海安路的蝦仁飯吃起來蝦不夠新鮮,東林和目鏡陳的蝦都很鮮,肉絲飯也讚
作者: larle (岌岌可危)   2014-09-16 10:40:00
可惜沒吃到它的蝦仁飯 Orz
作者: KennyT0710 (碰!三暗刻)   2014-09-16 11:29:00
這家我反而推炒麵好吃,不過早上八點前幾乎都賣完= =
作者: griffeyk (Surprise or Shock?)   2014-09-16 21:47:00
海安路上的蝦仁飯根本比不上新化的 不論口味還是價格不過這間只開到中午是最大缺點(之前還說要轉移技術,收攤
作者: larle (岌岌可危)   2014-09-16 22:37:00
海安路是指集品嗎?

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