[食記][中西] 全益蔘藥行

作者: sytang (月光邊境)   2014-09-20 06:31:42
店名: 全益參藥行
電話: 06-2225713
地址: 台南市中西區民權路一段69號
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每個女孩子,從小時候到長大、結婚、生子,都離不開每個月的"好朋友"
既然有好朋友的到來,就更離不開每個月的四物湯/飲
我喜歡家裡散發熟悉的中藥味,尤其是來到美國後!
雖然美國也買的到四物,可是煮出來的味道都不對,也稀稀的,
四物就是要有濃、純、香才對味啊~~~
住在東區,找了許多中藥行,也喝了很多中藥行的四物
最後情定民權路上的全益蔘藥行
會知道這間中藥鋪也是無心插柳,因為周末全家都會去對面的菜市場逛逛
第一次路過這間中藥鋪時,老闆正在和老奶奶聊天,看起來就是很熟悉的老朋友一般閒話
家常
被這樣濃厚的人情味吸引了,於是第一次買了3包四物回家喝喝看
老闆抓藥時還會問你是要素的or葷的、需要燉湯的還是喝的
是很仔細且親切的一間中藥鋪
現在來美國了,還是請家人從台南買它們家的四物寄過來
老闆很貼心的用濾包將所有藥材包在裡面,還在外頭寫如何服用
拿到手時,都還可以感受到老闆暖暖的關心在這四物包裏頭
謝謝你,我最熟悉的鄉土人情味
我把四物當水喝,早晚一杯
儘管是12人份的大同電鍋加水到刻度4的地方,煮出來的四物還是相當濃
所以我都會先喝一杯,然後再加水煮一次,不浪費
老闆在每一包四物的塑膠套上都寫著熬煮的方法,是一筆一畫寫得清清楚楚
讓喝的人感到溫暖,思鄉的情緒也獲得平撫了呢!
作者: eva19452002 (^^)   2014-09-20 06:35:00
題外話,一家店太有人情味,這樣我會不敢去 (逃)
作者: sytang (月光邊境)   2014-09-20 06:43:00
呵呵~ 是這樣說沒錯拉,但也是台南人可愛的地方啊

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