台南‧永康區 義薩芭蒂 Isabati since 2004
網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/106859696
地址：台南市永康區東橋一路26號2樓
電話：06-3023199
營業時間：午餐11:30-14:00; 下午茶14:30-17:00 晚餐17:30-21:30
消費時間：2014.09
價目表：網誌有，10%plus
臉書：Isabati義薩芭蒂
原本位在東區崇學路135巷的義薩芭蒂 Isabati，
由老闆娘林宜蓉與其日籍丈夫，同時也擔任主廚的板橋凱映共同經營，
現在搬到了永康區的大橋，東橋一路的小七2樓，原址改為麵包烘焙坊。
今天是平常日晚上，跟朋友一同前來，可以走樓梯或搭電梯上2樓，
上來後這裡有個候位區，服務生帶進去後發現裡面超大的，
全室鋪了地毯，從桌椅到裝潢都帶有華麗典雅的氛圍，
服務生們也都穿著制服，廚房內外場的服務人員蠻多的，
稍算了一下，加起來有近20人呢。
後面另有可容40人的包廂，中間可以布簾隔開成2間各20人，
低消是1人$1,000。中間有個藏酒室，服務生有讓我們進去看跟解說，
Isabati是義式餐廳，選酒自然也以義大利酒為主力，
未來會不定期舉辦餐酒會。
Antipasti-沙巴翁風味特選生蠔 顆$120
Pasta-套餐加價$250
黑松露松阪豬燉飯 套餐$810
鵝肝醬燉飯搭香烤牛舌 套餐$970
個人很喜歡Isabati的義大利麵條與燉飯的偏硬口感，
搭配恰到好處的sauce溼潤度，香氣及味覺都很享受。
Pizza-可以雙拼，套餐加價$250
白松露風味培根水煮蛋+和風明太子墨魚鮮蝦披薩 套餐$800
薄皮披薩每口都能吃到餡料、麵皮融合在一起的味道，好吃。
Secondi-如果要吃secondi雙主菜的話，個人建議加價選套餐。
鐵扒Prime安格斯無骨牛小排佐蒜味醬汁 套餐$1,700
歐風香煎鴨胸佐瑪斯塔朵醬汁 套餐$1,230
餐前飲料(單杯紅/白酒、生啤、可樂、醋飲選一)
歐式麵包佐橄欖油，每人各分了一塊，服務生說是可以續加的。
生菜沙拉、冷前菜-開心果核桃搭波特酒鵝肝，這是牛小排的冷前菜
燻鮭魚利口酒凍，這是煎鴨胸的冷前菜，
問了一下服務生，餐廳會針對不同的餐點搭配不同的冷前菜。
湯品-蕃茄洋蔥濃湯，單一選項。
第一主菜，熱前菜-鱸魚海鮮捲搭娃娃菜，炸過後外酥內嫩，
娃娃菜也吸足了醬汁的精華，不過有其中一捲的魚肉肉質稍老。
德式豬腳搭自製酸菜，小口的份量剛好讓朋友皆能品嚐一些，皮脆肉酥香。
第二主菜-鐵扒Prime安格斯無骨牛小排佐蒜味醬汁
從肉切面可以看出處理的功夫，熟度&溫度控制的很棒，
入口時，肉汁才從嘴裡流出，盤邊有一些食用菜、玻瑰鹽可以搭餐。
歐風香煎鴨胸佐瑪斯塔朵醬汁
朋友點的，試吃了一小口，皮帶油脂，肉質佳而不老，
這兩道主餐都讓人滿意。
甜點&餐後飲料-芝麻奶酪草莓塔與佛手柑法式軟糖、熱伯爵紅茶
搬過來大橋後，Isabati在氣氛、服務、餐點種類都提升了不少，
自然價格帶也拉高了，做為商務、公司聚會及紀念日性質的餐廳蠻適合的。