[問題] 民族西堤服務

作者: Munir (Munir)   2014-09-27 11:16:04
最近剛好有機會分別到西堤民族店和安平家樂福店用餐
可是發現這兩家服務水準真的差很大
說一下這兩次的差異
安平店在每道餐上菜之後會幫你擺好該使用的餐具在碗盤上
但民族除了去骨時有順便放之外幾乎都是上了就走……
然後海鮮湯民族店沒有附小空碗裝殼
搞的我們蝦頭蛤蜊殼都有點尷尬的放在放湯碗的小盤邊邊
還有牛排忘記提供沾醬選擇
就這樣讓我們吃完了一整塊原汁原味的牛排……不過也是滿健康的啦XD
然後最明顯的差異是我們的沙瓦空了好久服務員都沒有過來主動詢問要不要添加
還是我們自己跟他們要的
安平家樂福根本是一空就來 看我們每次都回答要添加還主動說可以讓我們外帶大杯回家
最後我們就提了兩大杯沙瓦快樂的回家XD
另外還有因為我吃東西比較慢
我的餐還沒吃完 其他人已經吃完
服務員就把大家的下一道餐都送上來
讓我的桌子會同時出現蘿美沙拉的大碗和南瓜濃湯。有一種被趕著吃快點的感覺有點難過
同樣狀況在安平時 服務員會先上別人的
等我的吃完才上我的下一道
桌面清潔部分民族也做的不太好
因為慶生關係有送滴管裝的香檳
喝完後我們就讓空管倒在桌子
然後一直到上飲料甜點時它都還遺留在桌上
導致空間有點不足XD
雖然這次用餐經驗真的覺得服務素質不好
也是以前吃王品系列從來沒有的感受
但在問卷小卡反應之後服務員就出來道歉並送上兩張甜點券
後來還有送我們每個人一支盒裝的精緻西堤筆
真的是誠意十足
或許這次是我們比較不幸遇到很菜的服務員啦><
總之還是跟大家分享一下經驗
很注重服務品質的話還是到安平會保險一點(不過真的好遠……)
也希望民族店能越來越好 畢竟以距離來講真的離我們比較近一點哈哈
作者: baychi999 (發呆線)   2014-09-27 11:23:00
就單純外場比較菜啊 下次有不喜歡可以直接反映
作者: tsainiwu (tsainiwu)   2014-09-27 11:35:00
我也一直都吃民族店,但去過一次安平店,覺得安平店主餐做的比較好吃,而且服務品質真的有比較好雖然我沒有很愛西堤,但上次吃完安平店,就跟朋友說以後要吃就吃安平店好了,雖然真的有點遠...
作者: greenhn ( 綠 )   2014-09-27 12:39:00
推安平店、各項素質都高~店長好像是原民族店長過去的?
作者: staycos (波羅咩包)   2014-09-27 13:58:00
是的 安平店店長是以前民族店的店長
作者: chisestar (金魚)   2014-09-27 19:54:00
之前去吃民族店也覺得服務流程走的很差...還在吃上一道 就在上排餐說瓷盤小心燙...桌上一堆東西要人怎樣小心燙...之後再也不去了
作者: HIPHOPCRAZY (Forever and ever)   2014-09-27 22:41:00
仁德店有評價嗎@@

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