★店 名：阿峰鹹水雞
★地 址：台南市安南區安中路同安路口
★營業時間：pm4:30-pm12:30
★公 休 日：每周日
圖文網誌版:
http://ppt.cc/wImF
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賣悶為何我這麼愛吃阿峰鹹水雞
吃了好幾年，台南還是阿峰最好吃
寫到這邊突然發現北中南我各自找到扛壩子耶!!
台北:士林夜市。
某眼鏡行外面巷口的鹹水雞，因為台北非我的勢力範圍，
也只吃過那101一次，但回憶就是好吃到翻天然後念念不忘.....
(是一個不愛吃鹹水雞的朋友介紹我吃的，後來介紹朋友去買他們一直說找不到，
下次有機會去台北我一定要再去找看看><)
台中:逢甲雞寶貝鹹水雞 。 (大推泰式鹹水雞。記得加蘋果唷)
台南:當然就是阿峰鹹水雞啦 !!!
(不少人說老二也很好吃，我是說老二鹹水雞，不是你想像的那種老二....)
菜單如下:
我最常買的組合就是一塊雞胸+9樣蔬菜+兩份雞皮=$235元
這是我的獨家組合!!
妳們可以跟老闆說要買王美麗獨家組合，但老闆應該不會理你，因為他不認識我
半雞(雞腿雞胸雞翅各一)我也蠻常買的啦 ，給家裡人吃，因為我主要都是想吃菜
雞肉部分: 雞腿、雞胸、雞翅、雞冠
平常愛吃雞腿的我，買阿峰都會選雞胸，因為不柴又好吃呀
看到照片才發現，蝦米!!怎麼有鴨腸?之前都沒注意到~~下次我也要點鴨腸吃吃看><
我爸很愛吃阿峰鹹水雞的雞冠，但我完全不敢，雞冠大概是我人生少數幾樣連放進嘴巴都不敢的東西吧....
蔬菜部分:
蔬菜真的很多，會這麼愛阿峰鹹水雞就是因為她們的蔬菜好多好新鮮，
蔬菜都是一包一包的包裝好，乾淨又衛生，份量也都是平均的，
每次逛夜市嘴饞想吃鹹水雞，看到菜沒兩三樣或是菜看起來很不新鮮就倒胃口
還是只有阿峰鹹水雞能解我的饞啊
今天去不知為何蔬菜少很多，以往還有過貓，花椰菜，珊瑚藻，筊白筍之類.....
附上幾張手機找到以前買時所拍的照片
那時後也沒想說要寫成網誌所以照片就拍的比較隨性...
這也是手機挖到以前拍的照片 (手機裡真的存很多啊)
看的出來我們家的固定班底幾乎都是小黃瓜~金針菇~幸鮑菇~雞皮~玉米筍~這類
我超喜歡金針菇跟海帶><
阿峰鹹水雞
今天買的鹹水雞我還很搞剛去拿盤子裝，雖然也沒拍的比較好啦 (覺得挫折)
(這個盤子超美，很有質感，在宜得利買的)
除了蔬菜之外我反而喜歡啃骨頭~骨頭啃起來也好夠味><
每次都想說這次ㄧ定只要買三樣菜、一樣肉就好
可是往往結帳都是一堆........
辣椒也是我愛阿峰鹹水雞的一大原因
直接用小辣椒(朝天椒?)泡油，辣勁十足超過癮!!
喜歡吃辣的人絕對不能錯過，
以往我們都會直接加在鹹水雞上，
因為蠻辣的，我媽又不吃辣，所以後來都會請他辣椒另外包
如果家裡有人不敢吃辣的人也可以請老板辣椒另外包唷
應觀眾要求(我打卡時朋友問我雞胸肉柴不柴，所以立馬拍一下雞胸肉)
看起來很粉嫩嫩呀