(中央社記者張榮祥台南15日電)「天然ㄟ尚好」。食油頻出包,坊間傳統市場出現「現
榨豬油」行業,要多少油,現榨現取;主婦說,親眼看到油源最安心。
食油安全連環爆,讓社群網路、手機群組掀起如何取得安心食油的議題,還有人諷刺地說
「現在能夠相信的油,只剩自己身上的了」。
台南市歸仁區傳統市場上週就出現「現榨豬油」的行業,消費者要多少油,攤販當場割下
豬肉榨油,讓消費者親眼看到油源,吃下肚也安心。
台南市著名傳統市場「鴨母寮」,還未有現榨豬油的行業,但有現成的豬油販售。市場中
有些主婦因擔心黑心油,到處找現榨豬油。
台南市東區1家鹹酥雞店,老闆親自在場榨豬油,再拿豬油炸鹹酥雞,讓人看了也比較安
心。一名消費者說,吃這種豬油,雖然膽固醇較高,但不用怕吃到黑心油。
http://ppt.cc/KVj9