※ 引述《ACEGO (野球精神)》之銘言：
: 台灣人對保久乳(姑且這麼稱它)其實是有誤解的
: 因為台灣法規以及我們過去傳統保久乳的印象
: 保久乳可以放這麼久一定有問題!!!!
: 但事實上鮮乳的製作過程主要的殺菌過程是高溫殺菌
: 而真正的保久乳是再多一道 "低溫殺菌"
: 主要是因為有些菌是不怕高溫的 再多這一道可以大幅減少鮮乳裡的菌
: 但是開瓶後菌會再跑進去 所以瓶外也會說明 打開後也是七天左右要喝完
: COSTCO那款就是用最標準的低溫殺菌
: 當然它的乳香味並不如林鳳營 瑞穗 等等
: 但我覺得並不是因為他是保久乳的關係
: 應該是添加物的差別
: 我有認識的酪農 他們家的牛乳同時賣給兩家不同的知名品牌
: 相同的鮮乳 據他們說現在各家廠商技術都非常好
: 通常只是添加物的差別就會讓風味完全不同了
: 所以如果要問COSTCO那款鮮奶
: 我個人的意見是 這幾年台灣食品出這麼多包
: COSTCO的自有品牌每次都也被抓出來送檢 每次都安全過關
: 參考參考囉
: ※ 引述《vivi50218 (Morris)》之銘言：
: : 好市多自有品牌的鮮奶 之前買不到林鳳營的時候有買過幾次
: : 味道很淡 後來想想台灣進口的牛奶 都不可能是真正的鮮奶吧...
: : 進口走海運需要多久時間 一般鮮奶早就過期了
: : 這應該是所謂的保久乳 類似國農那種 跟鮮奶還是有差別
: : 放常溫可以放很久的 大家有注意他的保存期限有70天嗎
: : 如果都買這種 乾脆買自家的國農
: : http://i.imgur.com/WfRygeu.jpg
別鬧了 在原PO所附的產品外包裝上
就已經寫明是用UHT(超高溫滅菌)
乳品用UHT滅菌後採無菌充填
以及使用可防菌的紙容器包裝
不用加任何添加物
是可保存至少2個月沒問題
台灣廠商不願花大錢購置此設備
才會讓台灣人覺得要"加東西"才可保存這麼久