★店 名：Toast Toast吐司吐司早餐專賣
★地 址：台南市健康路一段348號
★電 話：06-2136721
★營業時間：06:00—11:00
★公 休 日：不定期 最近常休週日
無音樂網誌好讀版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/395115332
這間爆漿到誇張的薯泥蛋餅早在食尚玩家採訪前, 我就聽曾在南大唸書的妹妹說過.
不過這一拖, 它就在口袋名單裡待了半世紀, 這次來台南突然想起,
硬是在週末逼迫男友早起, 和我一起走訪傳說中的Toast Toast吐司吐司.
吐司吐司位在家齊女中附近的健康路上. 它不是什麼新潮的早餐店,
騎車過去, 要說藍白招牌很顯眼也還好, 但整條路上應該只有它
有如此大的排隊人潮, 所以應該不難錯過啦!
店裡不管內用或外帶人都很多, 所以建議: 先拿菜單點餐吧!!!!
吐司吐司菜單分內用與外帶, 別填錯了耶~
當天我們想說都大老遠來這裡, 在外帶回去吃有點蠢, 便選了內用.
吐司吐司販賣的品項很多, 有漢堡, 厚片, 各式吐司,
還有最重要的蛋餅系列. 不過不管是我妹還是食尚玩家,
或是許多人來, 最推薦的就是招牌的薯泥起司蛋餅啦!!
除了點菜要手腳很快外, 排隊也有學問.
這裡分成即時取餐區(圖片的字打錯XDD)和現做餐點區.
點蛋餅的大家請一定要記得到現做餐點區排隊喔!!
現做餐點區最辛苦的大概就是煎蛋餅的這位,
是說我這天很好奇, 排隊同時在那邊觀察了很久,
怎麼間都是薯泥蛋餅, 沒看到其他口味XDDDD
即時餐點區則以三明治和吐司為主, 也不用填單,
拿了直接跟店員結帳就好囉!
這天店員告知蛋餅要等很久, 深怕自己餓瘋,
除了蛋餅外, 也點了一份已做好的起司豬排三明治.
以一份40元(還是45)來說, 這份三明治的配料很驚人地多,
除了主餐起司豬排外, 還有蛋, 薯泥, 青菜,
以及兩樣澱粉類, 地瓜, 芋頭. 一份下去真的很有飽足感.
不過小小缺點是也因為放了一陣, 豬排外面的麵衣完全沒有脆度,
且要是豬排能夠在厚個0.15公分會更有存在感
(也或許是這份的其他配料太搶戲)
接著是我們這趟前來的主角, 薯泥起司蛋餅.
雖然等了20分鐘等到我快睡著(為了早來排隊特地早起)
不過上桌時還是很想歡呼, 阿鳥委這個爆漿的起司, 這個份量!!!!
薯泥和爆漿的起司不用說, 完全出乎期待超好吃,
因為起司本身已有味道, 所以薯泥就沒再多加太多調味,
淡淡的馬鈴薯甜香. 餅皮不是脆的, 但也不是那種自製粉漿的軟糊感,
應該說是外面冷凍皮稍微煎熟而沒煎到脆, 不過這樣的軟度,
倒也跟起司和薯泥十分搭配!!!!
和男友已經吃到一半, 也就是在桌上放了五分鐘,
拉起來起司還會[牽絲], 起司控怎麼能錯過!!!
飲料, 這天選了芝麻豆漿和可可.
不能選擇甜度有點桑心, 然後芝麻豆漿濃度比較稀,
我和男友喝豆漿喜歡古早味豆漿那種上面會有豆皮的濃稠感.
這天就在吐司吐司度過非常有飽足感的早餐時光.
不管是吐司本身還是紅透半邊天的薯泥起司蛋餅,
用料都非常大器, 味道也不算油膩, 也難怪不管是電視節目報導前後,
這間店都是那附近非常火紅的早餐店, 也推薦給沒吃過的大家,
務必找時間來嚐嚐耶~~~~