*店家資訊請置於文章開頭*
★店 名：咩。灣裡羊肉店
★地 址：台南市南區興南街36號
★電 話：06-2960764
★營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00
★公 休 日：週四
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本文為試吃體驗，內文皆為真實感受
請享用圖多好讀版: http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/107371204
天氣轉涼了！！ 該是進補一下的好時機～
涼涼的天裡來份碗呼呼的羊肉爐進補一下，讓人身心靈都暖起來了！
今天帶小讀者們來到台南灣里吃這家咩。灣裡羊肉店
店裡最有特色的就是，賣得全是溫體羊肉！！！！！ 當日現宰產地直送，
肉質沒有經過冷凍，保有最鮮甜又嫩口的羊肉口感～
咱們一起來瞧瞧吧
大大的招牌可以看到一個象徵羊叫的”咩”字！ 看起來活力十足
店內空間約莫七張桌子的位置～ 週日的好天氣不少家庭都一起外出來用餐了呢！！
咩。灣裡羊肉店的招牌餐點照
羊肉爐看起來好令人心動，等會一定要來上一鍋
咩。灣裡羊肉店也有宅配包裝，送禮也方便
先來附上咩。灣裡羊肉店menu給大家參考，艾妮可覺得價位非常平實！！！！
等你們吃到等會的餐點時，會覺得CP值真的很不錯 >/////<
羊泉羊肉爐 NT. 680 (帶皮羊肉清湯)
這樣滿滿一大鍋，3人分食不是問題~
加入了中藥枸杞，不是我要說！！！ 這羊肉爐的湯一點也不油膩，
而且喝起來超級清甜 ～ 會令人上癮，而新鮮的帶皮羊肉完全沒有羊的腥羶味，
處理得非常值得誇獎！！！！
羊肉沾上店家調配好的沾醬，滋味好讚！
涼拌腿肉 NT. 110
拌上大量的蒜頭和蔥段，淋上一點醬油，新鮮的羊腿肉口感紮實不乾柴～非常誘人！
超級好下飯！！！
麻油麵線 NT. 30
有別於一般市售的麻油麵線，咩。灣裡羊肉店的還加入了一些蒜泥～
拌起來吃除了麻油的香，還有淡淡的蒜味兒
白飯 NT. 10
羊肉炒薑片 NT. 150
經過特別處理的薑片，是口感較加的嫩薑！！！
味道較不嗆口，炒起鮮嫩的溫體羊也是店內的經點好菜，不容錯過
羊肉炒芥蘭 NT. 110
這是我第一次吃到這麼細嫩的芥蘭，一問老闆才知道，原來咩。灣裡羊肉店的芥蘭也是用心處理過的！
將較老刮口的芥蘭梗和葉菜都淘汰，留下口感一流的～
吃起來真不是蓋的！！！！ 完全沒有傳統芥蘭的苦澀味！ 超好吃
涮羊肉片 NT. 200
既然來吃特別新鮮的溫體羊，那涮羊肉片自然也要來上一份～
將羊肉片輕涮到肉質呈現漂亮的玫瑰紅即~
沾上醬料一口吃下！！！！ ＳＯ ＹＵＭＭＹ
肉質柔嫩超令人回味，我相信不敢吃羊肉的人也一定可以接受
爆肝 NT. 150
最近生活太操勞感覺快爆肝，那就來吃肝補肝點一份爆肝嚐嚐 XD
咩。灣裡羊肉店的羊肝是幼嫩的粉肝，吃起來柔軟不會乾乾硬硬！ 用麻油爆香快炒～非常推薦
涼拌羊頰肉 NT. 110
微微帶皮吃起來有Q度的羊臉頰肉，算是艾妮可第一次嚐試！！！
Q彈中還帶著羊肉的結實的嚼勁～
桌上都有小垃圾筒可裝乘碗內的骨頭殘渣，整體用餐下來艾妮可非常推薦，
想品嚐新鮮又用心的溫體羊肉店，就來這家咩。灣裡羊肉店試試吧