[食記][中西] 柊御食事處 (不推薦嘗試)

作者: LumiChu (呵呵)   2015-01-22 13:49:20
【台南】柊 御食事處 HIIRAGI
【地址】中西區樹林街二段264號
【電話】06 214 2636
【用餐日期】2014/11
* 附圖網址: http://y100.pixnet.net/blog/post/263461510
菜單網址:< http://www.hiiragi.com.tw/menu_all.php >
這間就是種期末考的心情
平平淡淡 不求高分,只求平安過關
但吃的是教授的感同身受
『 給你六十分,我也很為難』
附贈的是毛豆,煮過頭太軟,難得遇到這也不好吃的
這樣說起來……
京正拉麵的還比較好吃一點點、裝潢也比較好、店員素質也比較平均
花枝燒 單點$120/定食$180
我為什麼花120買外面10塊的花枝丸......
60塊買一碗飯跟其他配菜(不含那塊豬排)
花枝丸上的醬跟美奶滋給的極少,純裝飾
花枝丸太乾,吃起來難以下嚥,配飯也嫌沒味
請店員加醬,加2次只多了幾條…
可能是為了美觀,也可能這家店勤儉持家
醬是班鳩豬排沾高麗菜的醬
豬排拉麵 單點$220
豬排太硬,有點難咬,米香之家價位大勝
湯頭死鹹,麵條滿Q的,但較難吸附湯汁,顯得只有麵粉味
喝了最後的湯只有滿滿的豆芽菜味……
餃子 單點$60
這是! 冷凍豬肉水餃嗎(?)
吃起來別有7-11的風味,可能是奇美或及第吧(猜測)
飲料是小杯子紅茶,不能續杯
cp值極低,絕對不會再來吃
這間價位應該賣個60-70塊的
PS.
友人從Google上查到這間,看了許多食記,約我去吃,看了食記之後就去了
那天吃到實在太難吃,在最後一篇文怒回
對h大大感到抱歉。
作者: mjudyo (Moju哞)   2015-01-22 13:58:00
排隊吃過,覺得還好…
作者: chben (酷兒雞精)   2015-01-22 14:17:00
怎麼不來對面吃一下xdd
作者: pingusister (企鵝出版社)   2015-01-22 14:26:00
怎麼跟前面幾篇的評價天差地遠啊@@..
作者: moyoro (三等士官長報到)   2015-01-22 14:28:00
餃子是老闆娘自己包的
作者: victorlove (.)   2015-01-22 14:28:00
應該要有多一點這種中肯的食記才是那種整篇很嗨 一直在xd的都看膩了
作者: pingusister (企鵝出版社)   2015-01-22 14:34:00
我也覺得寫得出「難吃」才是真食記,但落差太大啦..最近有人去吃過的嗎?是品質下降還是怎樣..@@好怕去踩地雷喔.....= =
作者: mandyq (mandy)   2015-01-22 14:35:00
這間我之前也很愛來吃,但不知是否生意太好,導致品質下降,我也已許久沒再去過了
作者: yoimq (米粒大的疑問)   2015-01-22 14:38:00
早期豆皮烏龍麵跟紅茶很棒,現在不知道有沒有變
作者: elle1234 (elle)   2015-01-22 14:40:00
真的超難吃...日式炒麵炒得像早餐鐵板麵豬排也難吃…看了食記的受害者
作者: chben (酷兒雞精)   2015-01-22 14:51:00
生意一直都很好 即使天氣不好 生意還是好好..而且有很多台南朋友 都推這一家....
作者: tackcalb (tackcalb)   2015-01-22 15:15:00
真有那麼糟糕!?去年朋友還有推薦的說
作者: goodser456 (oris)   2015-01-22 15:21:00
三年前吃過拉麵普通,煎餃還不錯,現在走鐘走成這樣啊
作者: maggie82728 (柯柯柯比比)   2015-01-22 15:35:00
要不要標題加個反推~?我看到推文數11想說很好吃ππ
作者: mosap (Mars)   2015-01-22 15:40:00
他的叉燒飯我超愛
作者: andyandsam (= =)   2015-01-22 16:09:00
以前真的不錯 現在真的不行了...我高雄朋友也這麼認為
作者: ballpoint (5566)   2015-01-22 16:38:00
推這樣寫法的食記
作者: Narusawayui (鳴澤唯)   2015-01-22 16:52:00
以前店名叫"樂山娘"時點咖哩烏龍麵是不錯..
作者: ffg1001 (大鯨魚)   2015-01-22 17:07:00
去吃拉麵升級成定食,結果多給了一碗飯,整個水煮白蛋,小菜2小疊,看到白飯和白蛋傻眼...炒野菜定食是高麗菜洋蔥和豆芽的組合,自己回家菜比較豐盛
作者: minem   2015-01-22 18:07:00
以前好吃 最後一次吃很失望
作者: chben (酷兒雞精)   2015-01-22 18:35:00
歡迎來對面吃吃看XDD 希望可以滿足你 XD
作者: minie42 (荒謬諷刺卻溫柔)   2015-01-22 18:40:00
真的貴又難吃...
作者: COMEUPPANCE (冬粉)   2015-01-22 20:52:00
喜歡這種真誠的食記 推個
作者: a199570 (Chicken Ass)   2015-01-22 21:08:00
我之前吃烏龍麵覺得還不錯耶,還是我太好養xd
作者: basslin0913 (basslunacy)   2015-01-22 21:28:00
最近才吃過有差成這樣嗎?XD剛看了你的部落格,感覺你分享的店家都被你說難吃請問有你覺得好吃的店家嗎?謝謝
作者: RitaMax (貓下去)   2015-01-22 22:05:00
其實口味每人不同,所以要滿足每個人味蕾我覺得有難度柊的湯頭會隨季節做調整,所以冬天會比較重口味,但是湯頭可以適先跟客人說:我要淡味的湯頭!或是重的湯頭!不是客人,是店員啦講錯!而且你不能拿便當店價位跟簡餐店比哦(就像陽春麵和義大利麵先天價錢就天差地遠,平平都是麵為何比較貴?拉麵店很多物料是用進口商品去煮的,所以吃不到食安問題產品,當然價格要維持水準就真的降不下來,(要是降下去就有違良心了),再者簡餐店套餐,以目前平價義大利麵來說,+60升級內容:沙拉、濃湯、飲料。柊升套餐:小菜2個、水果、沙拉;我覺得這60其實差異不大
作者: basslin0913 (basslunacy)   2015-01-22 23:06:00
樓上跟我點的都一樣,果然厲害
作者: tiamy (跟著節奏我常迷惘)   2015-01-22 23:11:00
覺得好吃餒,只是要排隊所以已經很久沒去就是了…
作者: basslin0913 (basslunacy)   2015-01-22 23:30:00
魚小璐豬排真的好吃,橋北屋退步到我完全不想去了
作者: chben (酷兒雞精)   2015-01-22 23:39:00
一家店要靠變成老客人才會好吃也怪怪的,,,好吃的店家不是要自己說要調整味道才變好吃的吧,,,然後還怪起客人點不是好吃的東西難怪難吃 這邏輯不是怪怪的嗎讓新客人吃不到老客人覺得好吃的口味 是要怪客人嗎?
作者: shibaBB (Maru ‧ _ ‧ )   2015-01-22 23:50:00
我來成大讀書也吃第四年了,覺得柊的確有退步,但是我都點「麵飯餃定食」(遮臉>///<) ps .對面裝潢超酷的,我都不敢靠近欸哈哈 下次會去嘗試看看!
作者: summeruse (貓膩)   2015-01-23 01:32:00
一間好的店如果只剩下"老客人"才點的出好吃的餐點也太慘太不專了吧...感謝原PO平衡報導
作者: notwithyou (哈哈哈你看看你)   2015-01-23 01:44:00
弄得像老客人趕新客人也是可悲啊
作者: GreeeenRae (荼蘼花)   2015-01-23 03:10:00
我也不愛餃子,但我很推他的冷烏麵!彈牙又Q~咖哩飯也好吃,基本上去都是點冷ㄅ烏龍麵了....
作者: Misako (未佐子)   2015-01-23 03:19:00
我沒去吃過,看了推文"老客人"的說法,完全不會想去吃
作者: pingusister (企鵝出版社)   2015-01-23 11:02:00
老客人的說法令人噴笑,沒有新客,哪來老客?一間店會被批評,還不只一位,就是要反省的時候了..這樣替店家說話,其實沒有幫到他們啊..@@
作者: recall15 (小左)   2015-01-23 11:31:00
抱歉...我新客人推這篇,真的SOSO

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