★店 名:仁愛虱目魚粥
★地 址:台南市佳里區中山路18號
★電 話:06-723-4055
★營業時間:05:30~13:30
★公 休 日:無,請先電洽
好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/41943721
這次的台南二天二夜遊,前一天我們就殺到台南的佳里借宿一晚
一早起床我們來到在地人推薦的早餐店-仁愛虱目魚粥
這裡的綜合粥+肉燥飯+吳郭魚真的是絕配
來這裡吃早餐真的會讓人元氣十足,活力充沛唷!
靠著人肉GPS的帶路之下,我們來到仁愛虱目魚的店前
這附近幾乎都是透天,只能借停在旁邊的門口
到的時候好多在地人來這裡買早餐回家或在店裡吃呢!
門口就是廚房,有二大鍋正在煮吳郭魚
南部的吳郭魚比較小隻,是海水吳郭魚種
因為鹽度不同的關係,海水吳郭魚成長速度較慢
但肉質較細,口感較佳!
仁愛虱目魚的用餐空間,就只有簡單的六張桌子
就在我們用餐的過程中,很多在地人來用早餐
吃飯速度很快,只有我們慢慢吃,邊吃邊上網
吳郭魚(40元)
一整條的吳郭魚只要40元,我們叫了一條來試試味道
上面一片一片的味道酸酸甜甜又很脆,還滿不錯吃的
魚肉真的很嫩又細,沾點底下的湯汁就很好吃唷!
肉燥飯(10元)
這碗肉燥飯只要10元,真的是超划算的
不過第一口是有點不習慣,味道是屬於滿甜的
不過配上吳郭魚就比較好些了
綜合粥(50元)
這碗滿滿料的粥就是老闆娘推薦的綜合粥
裡面有魚皮、瘦肉、虱目魚、蚵仔…等什麼都有
上桌後先喝一口湯,熱熱的湯汁流向胃部真的是很舒服呀
這碗真的算是料多味美呀!上面的料滿到看不到底下的粥
這裡的粥是白飯+湯,所以底下的粥還是會有結塊及不棉
來這裡吃早餐真的只要一碗綜合粥就夠了,份量真的很足
再加一碗肉燥飯及一條吳郭魚,剛剛好100元
這樣的早餐真的是超豐盛的!