餐廳名稱：愛豆屋洋菓子工坊
消費時間：2015年/1月
電話：06-269-0737/0928-719-760
地址：台南市東區崇德二街101號
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詳細圖文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/41930047
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台南百家好店 健康養生的最佳伴手禮
高纖、少油、少鹽、少糖、低熱量
每一口都吃的到真材實料的滿足感
夏威夷豆塔被美食家及營養學家評比為世上最好的實用果仁，富含豐富的營養價值，做成
夏威夷豆塔就變成了具有健康導向的零嘴點心。
綜合夏威夷豆塔12入 $395
包含養生綜合堅果塔、楓糖牛奶夏威夷豆塔、櫻花蝦夏威夷豆塔、奶油蒜香夏威夷豆塔、
牛軋糖夏威夷豆塔、巧克力夏威夷豆塔，每種口味各兩個。
每種口味都拿出來排盤，小巧可愛。
夏威夷豆塔的大小就跟一般市售常見的蛋塔差不多大
夏威夷豆塔的塔底是採用紐西蘭進口無水奶油、荷蘭進口起司、大麥纖維及黃金蛋製成，
食材品質一點也不含糊。
養生綜合堅果塔
你瞧那剖面，南瓜子、杏仁片、核桃、蔓越莓滿到要溢出來了，這不叫真材實料什麼叫真
材實料。
以前只要吃到堅果食品，PEKO總是點到為止，不愛那生生澀澀的感覺，但「愛豆屋洋菓子
工坊」的養生綜合堅果塔不會ㄟ，毫無排斥感，一口氣吃完一整個也不是問題。
楓糖牛奶夏威夷豆塔
光聽到楓糖兩個字就學的很邪惡了，沒想到還加了蜂蜜，再搭配上蔓越莓、南瓜子，完全
是PEKO愛的組成品，有種小清新的香甜味。
牛軋糖夏威夷豆塔
店家用海藻糖取代砂糖，降低了甜度跟熱量，剖面還看得到薄薄的牛軋糖層，甜而不膩。
巧克力夏威夷豆塔
說實話沒看到口味名稱時，PEKO還以為是紅豆哩，因為白芝麻跟紅豆才是好朋友。
巧克力餡在中間，一口咬下巧克力的味道並不如預期中甜膩，加上高纖的塔餅，還真的是
養生甜點來著。
櫻花蝦夏威夷豆塔
特別選用東港櫻花蝦，一口咬下微辣的調味跟香酥的櫻花蝦，獨特的口味讓PEKO驚喜了一
下。
奶油蒜香夏威夷豆塔
吃完甜甜來吃鹹鹹，好難想像這樣的組合，又不是在吃義大利麵你說是吧!!
靠近一聞蒜香味頗重，但品嚐起來沒有什麼蒜味，也無違和感，出乎意料的涮嘴。