[食記][中西] 川記蝦仁肉圓芋粿。江水號八寶湯

作者: dong1104 (東蛙)   2015-02-10 17:47:23
★店  名:川記蝦仁肉圓芋粿。江水號八寶湯
★地  址:台南市中西區國華街3段16號
★電  話:06-2264590
★營業時間:06:30~18:00
★公 休 日:電洽
好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/41989771
我們在歐嬉客棧放好行李休息一下後,我們原本打算要去吃邱家小卷米粉的
結果停好車走過去竟然已經完售了,真的是晚來一步
後來我們就直接到對面的川記吃蝦仁肉圓和芋粿,吃完後再進去市場裡吃江水號
江水號是民國二十年創立的,算一算已經是80多年的老店了
川記只有賣二種產品-蝦仁肉圓和芋粿
價格也都一樣,都是40元一份
由於晚上還要去逛夜市,我們就各點一份來試試
芋粿(40元)
一份芋粿有三大塊,有叉子直接切塊吃就行了
吃的口感偏扎實,滿口都是芋頭的香氣
喜歡吃芋頭的朋友一定會愛這個的
蝦仁肉圓(40元)
川記的肉員是用蒸的,外皮超級滑嫩的
裡面的蝦肉也很大隻,沒二下就被我們吃光了
川記是在市場口,往裡面走就可以看到江水號了
這裡有冰的熱的,通通現點現做
店裡的用餐空間並不大,只有簡單的三張桌子
沒想到客人還滿多的,可能是台南天氣還滿熱的關係
八寶湯(40元)
八寶湯做冰的就是八寶冰了,其實二種的料都是一樣的
八寶湯配料有花豆、紅豆、綠豆、粉角、湯圓和稠密軟綿的芋頭
二個人來共吃一碗真的剛剛好,料多味美超滿足的!

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