★店　　名：大東夜市。小統一牛排。臭豆腐香腸
★地　　址：台南市東區林森路二段與崇善路口(台南監理站旁)
★營業時間：18:00~01:30(每週一、二、五)
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買好蜜餞後，我們就直接開車往大東夜市方向過去
以前來到台南只有逛過花園夜市，大東夜市倒是第一次逛
第一回合我們吃了小統一牛排和臭豆腐香腸，那個香腸真的還滿臭的
尤其是第一口咬下的時候，那個發酵的臭味還真令人印象深刻呀！
大東夜市是每週星期一、二、五營業，範圍其實還滿大的
我們以走馬看花的速度逛，也逛了二個多小時
因為接近過年，夜市裡掛了過年期間的紅布條
2/16~2/24連續9天營業，這樣應該可以分散一些花園夜市的人潮
第一攤我們來到小統一牛排，因為這裡坐滿了客人
難得來到大東夜市，就點一份來試試味道囉！
小統一牛排的菜單，從鐵板麵到菲力牛排都有
民國七十年創立，到現在也三十多年了
牛排(100元)
現在在北部也很少見得到100元的牛排了
雖然100元，牛排、鐵板麵、蛋、飲料和湯喝到飽一樣都沒少
第二攤我們選的是就在小統一牛排旁邊的臭豆腐香腸
除了近之外，有排隊人潮也是考慮的點之一
只有三種口味：泰式麻辣、泰式酸辣和台式蒜蓉
一隻45元的香腸不算便宜，但是加了臭豆腐還是有點看頭
在烤的時候其實沒什麼味道，外觀看起來就像是德式香腸
長度還滿長的呢！
臭豆腐香腸(45元)
外面的腸衣其實是很脆的，口感還不錯
不過當那腸衣被我們咬破的時候，那臭豆腐的味道就出來了
口感是偏德式香腸，但是香味卻是臭豆腐的味道
這二種放在一起還真的是令人有點不習慣呀！