每次看到這種文章,就知道又要看到一堆酸文,
坦白說,我也只吃過這家的碗粿,
所以我也沒辦法評斷到底哪家碗粿好吃,
而為什麼只吃這家碗粿,因為這是我近親的碗粿店。
今天發文不是來吹捧自家東西好吃,而是我想說,
創辦人能有今天也是從一台小貨車開始,
我不知道創辦人弄出來的東西是不是真的麻豆口味,
但我肯定創辦人在我一路長大來看,一直很用心在料理部分,
而很多人不知道的是,創辦人只有國小畢業,
但是為了這家店的心力及付出,是一般人看不到,
更別說麻豆的活動,總是拿一堆碗粿給人吃,
而創業初期,因為電視報導,生意開始漸好,
人手不夠一堆客人吃白食,創辦人也完全替那些沒有錢的人想。
我不知道我們家的東西是否好吃,但是我肯定創辦人在許多上的付出,
是許多只從門外看的人想像不到的。
就像停車場,圓環旁邊的土地現在也不便宜,
為了顧客買一塊地供停車,有多少小吃店願意這樣做。
還有在地盛傳的謠言,甚麼創辦人很愛賭,
賭掉整家店,我只想說這真的是一個天大的笑話,
的確,早期的人誰不愛賭,當時的娛樂就是賭,
說沒有碰賭絕對是騙人的,但是店的產權,
早就在創辦人牽手往生時,土地分給底下的子女,
即便創辦人或是子女想賣,哪個金主願意買這樣的產權?
而傳說什麼現在經營權是某議員,我只能說更是好笑,
那位議員我想在麻豆的財富我想不用吃下這家店就已夠龐大,
而這些謠言會出來,只是當初某個有勢力的想敲詐創辦人沒敲詐成功做的凹步。
這篇文章,過陣子看情況刪除。
※ 引述《thudadai (血壓血糖血脂~三高~>"<)》之銘言:
: ★店 名:碗粿蘭
: ★地 址:台南市麻豆區中山路179之8號
: ★營業時間:AM6:00~PM8:00
: 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/60054337
: 為了前往某人想看的水晶教堂,離開舊台南市區後一路向北,
: 途中乾脆行經麻豆和學甲,順路吃吃東西再前往北門。
: 下午來到麻豆,已經吃不到只營業到中午的助仔碗粿,
: 所以改吃碗粿蘭,碗粿蘭的生意做很大,聽說年營業額有破億。
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