※ 引述《sitsea (Hana)》之銘言：
: 請問台南的分店開幕了嗎？昨天到店址卻說施工中？但我記得好像開幕了不是嗎？查過官網也沒有開幕時間以及過年不營業的資訊吶。
對外地的遊客，或是沒看過市長官邸之前模樣的年輕台南人來說
也許會覺得現在帕莎蒂娜看起來美侖美煥挺好的吧？
不過身為從小到大都住在市長官邸附近的居民
我對於帕莎蒂娜這種面目全非的改造只能用無比氣憤來形容
簡單打個比方，現在的情況就像是把林百貨拉皮成新光三越的外觀
而且這種粗暴的改建方式，日後也已絕無恢復舊觀的可能
原本仿美式風格的市長官邸
格局方正，外型典雅，庭園寬闊卻又氣質內斂
除了展現民國六十年代台灣中西交融的建築風格
也呈現出當時社會中對美式生活嚮往的時代氛圍
更處於同時期五妃街豪宅群在南門路上的門面位置
是其中最具代表性的一幢建築，沒有之一
多少每天經南門路上下班上下學的台南人
在經過那個角落時，心底浮現的就是和那份優雅照面的期待
是的，它的歷史只有五十年，算不上是古蹟
不過如果能保存到民國一百六十年
它就會是充滿藝術文化價值的百年古蹟了
十年樹木百年樹人，前人種樹後人乘涼
所有歷史建築都是這樣由前人為後人點點滴滴累積而來的
現在一切都毁了
曾經唯一的台南市長官邸風華從此消逝
留下的是一間貌似建案預售屋的俗氣餐廳
而像這樣的餐廳在永華路上有一整排
帕莎蒂娜，在我來看，就是台南的鱷魚返鄉