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~(￣▽￣)~============景點詳細資訊============~(￣▽￣)~
◆黑橋牌香腸博物館
地 址：台南市南區新忠路2號
電 話：06-261-6990
營業時間: 09:00～17:30 (周一休)
造訪時間：2015/1月
入館費用：免費
習慣只要去到哪裡有看看有沒有觀光工廠，因為去觀光工廠可以長知識(雖然有些只是騙
人買買東西XD)
另外也可以當做雨天備案或者作為旅途的中繼站，這次來到台南旅行發現到這裡也有不少
間觀光工廠
先挑了間從小到大算是很多人的共同回憶，黑橋牌香腸觀光工廠~『黑橋牌香腸博物館』
一起玩工廠去!
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黑橋牌香腸博物館位於安平工業區新忠路上，開車來到工廠內有停車場免登記，警衛會指
引停車方向
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在停車場的中間有個復古場景讓大家拍照先懷舊一下<(￣︶￣)>
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~(￣▽￣)~*很多人都跟我一樣還沒進館就先在這懷念老時光
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門口有個香腸公仔，豬鼻子和動作有點搞笑!!
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進到博物館的大廳，先看到阿嬤以前去菜市場都會提的塑膠網袋，這個很實用都可以用到
變傳家寶了
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在大廳裡有府城市場的介紹，看到府城東市場、鴨母寮市場、西市場就想到一大堆小吃~
流口水!!
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在一樓大廳有販售區及用餐廳，販售區等逛完博物館再去，倒是用餐區這個香腸轉盤先吸
引了我
有很多小朋友都喜歡轉這個香腸轉盤，其實這個轉盤是個迷宮，可是看到香腸迷宮整個只
想到吃
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大廳中間還擺著一串香腸，其實這塊是玉石啦~整個超級像的!!不會輸給翠玉白菜唷!!
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博物館的展區共有三層樓，二樓及三樓是博物館的是展區，先從三樓逛起~電梯門一開就
看到超熟悉
的辦桌場景，現在大家結婚都選在飯店餐廳，老實說辦桌還是最好吃，而辦桌一定少不了
香腸的出現
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懷舊場景一幕幕出現~這個小時候常看見的灶，以前旁邊都有許多木柴，要煮飯要先升柴
火可累的勒
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這個是只要去菜市場肉販都會看見的攪肉機，以前家裡不論是做香腸或水餃都要先靠這台
熟悉的機器
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再往裡頭走有個懷舊場景把我們直接拉進50、60年代更好拍，懷舊老商店前面有個香腸攤
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以前就是用這種腳踏車賣香腸，然後打彈珠或是骰子來賭香腸，所以香腸攤常常大喊十八
啦~很熱鬧
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老商店裡頭的肉鬆及香腸，邊看邊想來碗白粥加肉鬆和烤一支香噴噴的香腸，整個想到吃
的去XD
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另一處則打造成康樂市場的場景，看看復古招牌上的肉燥飯1元 魚皮湯3元，比對現在物
價真的是飛漲
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再來是穿越時間的光廊在櫥窗裡擺著那些年的生活用品，我先認得任天堂的紅白機，想當
年夯到不行啊
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另外這個由許多香腸組成的指印，上面有著每個黑橋員工的名字，象徵身為黑橋人對於品
質蓋印掛保證
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來到二樓展場先來介紹香腸可以應用到哪些料理上，仔細想想生活中香腸好像配什麼都無
所不在的感覺
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這面牆介紹香腸在各國因為風俗文化不同，所以變成各式各樣的腸製品，老實說還是台式
香腸最讚了
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現在黑橋牌除了的商品創新之外，也創立德意廚房歐式風味肉品的新品牌，這櫥窗看起來
充滿異國風
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再來是介紹香腸的製作及各種佐料的種類，長點知識原來需要那麼多的材料才可以產出好
吃的香腸
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看完真想說一句~誰知盤中腸根根皆辛苦，哈XD整個亂入!!!
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看完展區來去販賣區買一些黑橋牌的周邊商品，黑橋牌不只有香腸也有肉乾及肉鬆等適合
買來當拌手禮
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在寫這篇看到英國每日電訊報公布世界十大奇怪食物博物館，黑橋牌香腸博物館就有上榜
也是台灣唯一
或許外國人覺得香腸很怪吧!!整體來說這裡比較適合大人來懷舊拍照，帶小孩就順便說說
想當年囉!!
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