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★店 名：XM麻辣鍋中華店
★地 址：台南市永康區中華路660號
★電 話：06-3025299
★營業時間：11:00-02:00
★公 休 日：無
好讀圖片無音樂網誌版
http://kenichide.pixnet.net/blog/post/273787945
今年冬天真的是很不冷的情況下 還是想要吃麻辣火鍋阿
XM其實在台南算是蠻有名的麻辣鍋店 但都一直沒有機會去吃
這次總算~~~一償宿願阿!!!
XM最初是由PTT的台南板發跡的 所以如果你也是鄉民
在結帳單上直接寫上ID 就可以打九折喔(其實就是不用服務費啦XD)
大同小異的自助式配料及蔬菜區 基本款 會塞飽胃的魚漿料理一個都不少XD
但蔬菜區的菜選擇還蠻多樣的 不會只有高麗菜小白菜青江菜等這種萬年不變的青菜而已
這邊有麻辣鍋重點之一的"大腸頭"隨你夾 還蠻好吃的就是了
也是這種吃到飽的店的定番飲料臺 可樂機+咖啡機+冰沙機
但這邊多了豆漿 還有最邊邊的豆花 是比較不一樣的地方
豆花的口感很神奇呀 介於手工豆花跟市售那種盒裝豆花的軟硬度....
因為是自己挖的 你會覺得應該會是比較棉密的口感
但吃下去時 又會覺得 ＂欸＂的那感覺XDDD
通常店家擺出薯條炸雞塊之類的 就是要你少吃一點肉跟其它的東西 來佔你的胃XD
除了速食店外 通常在吃到飽的店看到這個 通常 通常都是地雷
嗯 XM也是一樣從善如流啊.....
不知道為什麼吃到飽的店很喜歡放肉燥飯就是了
但不得不推一下這家的肉燥整個很肥阿ＸＤＤＤ 超愛肥肉燥的
ＸＭ的鴨血是另外煮成一鍋的 所以想吃就自己過來夾吧
不會到難吃（有些這種鴨血自己夾的店 真的都超難吃的) 就是普普通通不用太期待這樣
配料臺也是基本上要加的不會沒有 而且有生雞蛋！！！
最近蛋價很貴 可以多吃幾個來回本(?)
這邊是令我最驚豔的地方 滿滿的海鮮啊
還有好多種魚肉 包括虱目魚肉以及魚片 雖然對台南人來講 虱目魚已經吃到爛了吧
但是在吃到飽火鍋店看到這個 還是會有種感動啊(演哪齣)
好啦 純粹是因為一般虱目魚肉或魚皮湯一碗就要四五十 然後也沒很多
覺得可以自己夾吃到飽很開心而已.....
在三佰元吃到飽的火鍋店可以看到這一堆海鮮 其實會讓人開心的吧XD
但有點掉漆的是 他們的手打魚漿都打到流出來了...(怎麼有點怪？)
而且手打魚漿會黏的到處都是阿....有圖為證
有些是拼裝肉片？ 我的猜測啦 因為把肉片一丟下去就都散掉惹...
但是五花豬好好吃 因為肥肉的部份好多XD(超不健康)
他們的肉片是要用點的 我是覺得豬羊雞都還不錯吃啦 （因為不吃牛 沒辦法比較)
以這種價位來講 就不會挑惕這樣
但其實一堆魚漿跟海鮮蔬菜塞完後 肉也沒有吃幾盤就是了..(超弱）
吃飽後記得來吃個明治吧 店家很大方的擺了很多口味
但上面的字條跟口味都搭不起來 不要被騙惹XDD
還有冰箱的溫度不會太低到冰都很難挖 算是很有良心啦
總結：
其實花三佰元可以吃到食材頗豐富的麻辣鍋店 算是ＣＰ值很高
尤其東西也都還算是ＯＫ 不要太應挑 還是可以吃的很飽
來吃到飽吃很飽 不就是主要目的嗎XDDD
疑 對了 那麻辣鍋湯頭本身呢?
我 我 我覺得...食材比較吸引我耶 湯頭 ３００元的麻辣鍋店...
其實不是很CARE....吃到飽的店 湯不就是拿來把食物煮熟的嗎XD
另外我自己想到的啦 如果很喜歡吃阿和肉燥飯的網友
不彷可以來模仿一下 將雞蛋煮到半熟 再把他撈到裝滿肉燥的飯碗裡
當然 飯可以用一口好 然後 把蛋黃戳破!!!!
這樣 就是阿和肉燥飯最夯的吃法阿!!!!
又有虱目魚湯 又有肉燥飯 又有燙清菜 又有魯大腸 這...怎麼變早餐店了= =