★店　　名：開元路魚皮湯
★地　　址：台南市北區開元路富台新村8號
★電　　話：
★營業時間：6:00~13:45
★公 休 日：
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請享用圖多好讀版: http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/109764443
來台南旅遊早餐要吃什麼？　大家第一個會想到的除了牛肉湯之外，
虱目魚和肉燥飯絕對也是不能錯過的口袋名單！
今天要介紹的這家開元路魚皮湯，算是不少台南老饕會來吃早餐的地方　
【台南美食】文章牛肉湯。這麼多人到底排什麼？？台南人的道地早餐～新鮮溫體牛肉湯！
【台南美食】阿安牛肉湯。24小時吃得到！！內用還能肉燥飯免費吃到飽
小時候艾爸就還蠻常帶艾妮可早餐來吃虱目魚肚加肉燥飯，
這一味對我來說就是有和爸爸的回憶　
開元路魚皮湯這家店沒有招牌，但生意就是這麼好！
店內最夯的魚腸，據說早上八點左右就賣光～
艾妮可是晚起的鳥兒，就很難有福氣吃得到魚腸了　
雖然平時在台北工作，但艾妮可其實吃來吃去，還是最喜歡台南這些數不盡的美味小吃！！
魚丸啊　魚皮和魚肚，都是我喜歡的
魚肚加魚丸　NT. 100
早上來碗魚肚和魚丸湯，真的是太補太有勁了！！！！！！！！
無刺的魚肚吃起來方便又爽度十足～
沾上醬油和豆瓣辣醬超級對味，魚肉新鮮沒有腥味！　
滑嫩又順口的美味
肉燥飯 (小) NT. 20
看起來好像很肥的肉燥，其實吃起來入口即化，
怕吃肥肉的艾妮可也都非常能接受～　 拌飯真是香得很
這樣吃下來，一天的活力都被充飽飽了！！！！！！！！
當台南人真的好～幸～福～喲　

魚腸應該是六點就沒了

樓上 我今天早上5:50去 魚腸子就沒了他們是早上5:30營業 可怕吧

超推這家!!

每天經過都怕怕的

上次也有5:40去沒有 當場傻眼 他魚腸的份量很多又新鮮

不就無名肉燥飯...這間很恐怖

開有30年了吧

低調推

不要再推了，假日都不提供魚皮了

上禮拜天特地6點開門就到,結果魚腸就沒了!上網查才知要在開門前半小時之前到才可能吃到...那天早知就先來吃魚腸再吃六千(有拿到牌)...http://tinyurl.com/o7vsg57 我是看這篇說的...

被搞到假日沒魚皮，崩潰

在po下去 食尚又要來報了 QQ

不只假日沒魚皮 還常常休假了= =以前根本沒這樣休

覺得意外這間一直都沒有被報!!

從小吃到大現在有空都自己去打牙祭啊

3年前在店裡吃的時候就遇到食尚玩家的那對雙胞胎ㄗㄞ在採訪。一陣子之後，假日就不供應魚皮了=_=...

上次看到警察生氣的對老闆講:花點錢請個管理停車的好嗎

還不錯啦 只是有點貴 就偶爾吃

四點五十就開始賣了 不過這家的魚皮是有裹魚漿的純魚皮才是王道

裹魚漿就這樣了，純魚皮的話 是要讓別人關門嗎