餐廳名稱:佬香港 港式餐廳
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/276472369
消費時間:2015年/4月
地址:台南市北區成功路586-6號
電話:06-2503030
營業時間:11:00 - 14:30;17:00 - 21:00
公休:無
每人平均價位:250
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):23°00'08.2"N 120°11'42.6"E
停車:不便(路邊停車)
創立:2014年11月
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台南人對港式餐點接受度很高,像賣港式燒臘的便當店,只要有一定水準,
通常都是大排長龍。港式的餐廳或茶餐廳也幾乎都是熱門店家,
像樂活台南曾經介紹過的聯盈發、小香港、香港角、IN'S餐飲坊等。
今天樂活台南要介紹的佬香港,是在去年11月份開幕的港式餐廳。
有人會問:「為什麼開幕了半年才寫呢?」站在讀者好奇的立場,
站長當然也希望可以早點介紹或首發。
但去年樂活台南的食記中有部份店家被移到了「已歇業」的分區中,
其中有很多是剛開業就介紹的店家。有鑑於此,
樂活台南以後的介紹,大概都會以開業半年以上的店家為主,
所以先對想看首發的網友們說聲抱歉啦。
離題有點遠,讓我們回到佬香港的介紹吧!
佬香港的內部裝潢很普通,
四周是以香港的照片為裝飾,有點類似小香港的風格
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後面的廚房掛著烤鴨、臘腸與火肉,讓人一走進來就很有感覺
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醬料區可以自行取用,這大概是港式餐廳的慣例
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菜單的部份是以港式料理為主,其中也參雜了一點點其他地區的菜色。
燒臘切盤則比較特別,一般都是港式茶樓才會有
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首先上桌的是飲料,凍檸紅 NT. 45
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絲襪奶茶 NT. 50
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鹹檸七 NT. 50,就是加入了鹽醃檸檬的七喜汽水,
香港人覺得這種飲品能化痰潤喉,喝起來也相當順口
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明爐烤鴨 NT. 180,港式的掛爐烤鴨,
油亮的外皮看起來讓人食指大動,醬料則是冰梅醬
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帶著骨頭的切法,但沒有什麼碎骨,吃起來不用擔心被刺到
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脆皮燒腩飯 NT. 120,用五花肉鹽烤出來的脆皮燒肉為主角,
配菜也很港式感覺
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臘味滑雞飯 NT. 110,滑雞與港式臘腸的組合,
滑雞的部份用了兩隻雞翅製作
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鳳爪排骨飯 NT. 110,港式鳳爪與豆豉排骨的組合
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牛肉公仔麵 NT. 100,滷牛腱與公仔麵的組合,公仔麵就是香港說的泡麵囉。
有人說這是道CP最低的港式餐點,但就是見仁見智囉
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臘味蘿蔔糕 NT. 55,與台式蘿蔔糕包蝦米不同,
這道港式蘿蔔糕是包叉燒碎塊,吃起來會有叉燒的香味
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香蔥炸兩粉腸 NT. 70,包了油條的腸粉,體積看起來有點大。
外皮軟嫩,咬下去則是脆脆的油條
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蝦仁粉腸 NT. 100,每條粉腸中包了兩隻大蝦仁,
粉紅色的光澤透過了粉腸顯現出來
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上海小龍湯包 NT. 70,明明打著上海的名號,但幾乎港式料理都會有的餐點。
比起台南專做湯包的店來說,外觀看起來就沒那麼整齊
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吃起來内餡的湯汁還不錯,但上桌時溫度低了點
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蜜汁叉燒包 NT. 70,站長吃港式料理必點的菜色,這裡一份是三顆叉燒包
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這裡的叉燒包皮比較厚,内餡則是中規中矩
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冬菇鮮燒賣 NT. 60,很常見的燒賣,以豬肉與冬菇末為餡
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蛤蜊鮮燒賣 NT. 70,也是很常見的港式點心,
吃起來是類似蝦丸與豬肉丸的混合體
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香煎韭菜餅 NT. 55,這道也是最近港是餐廳都可以看到的菜色,
内餡是肉末、蝦末與韭菜,缺點是上桌時油很容易會瀝出來,要快點吃掉
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鮮蝦腐皮捲 NT. 90,腐皮就是豆皮,
包裹了肉末與蝦末下去炸,是站長滿喜歡的港式點心
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