※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LFYcFKd ]
作者: vul3nn (盛) 看板: Food
標題: [食記] 台南北區-朝氣滿滿美味早午餐-性格せい
時間: Mon Apr 27 20:20:27 2015
店名 : 性格せいかく
食用時間: 104/3
地址：台南市北區成功路68巷4-5號
電話：06 223 3330
營業時間： 0900-1700
價格：0-300
FB: https://www.facebook.com/Singletoast/timeline
此次食用： 法蘭絲燻培根 法式脆腸起司三明治 拿鐵 黃金柚子茶
好讀網製版: http://leopen.pixnet.net/blog/post/196811172
台南的早午餐店，在我成大畢業後
開始很蓬勃地發展
應該說全台灣都是吧！！！
以前在學生時代，早午餐算是個奢侈
當時候最有名就魚羊鮮豆吧，甜在心等等
目前台南早午餐店算上來說不定一百家以上都有
當然各有支持者
這次選中成功路小巷子內的性格早午餐
就離大觀音亭興濟宮不遠處
這間店有點夯，連平常日都要等待
當然平常日就要等待的早午餐店可不少...
這間店上下兩樓用餐空間
環境規劃其實就跟一般民宅沒兩樣
雖說是大片落地窗，不過一樓的採光以下午來說還好
大概是巷內關係吧
後頭的空間也被善儘利用，
這應該是一般家裡的飯廳吧，後頭是廚房這樣
所以性格這間店，雖然不是老宅
但其實風格就一般民宅，只是沒那麼舊
二樓採光非常好，很舒適
有兩個一大一小的用餐區
大的這間有個吸引人注目的大黑板牆
希望每天叫醒我的不是鬧鐘，是夢想
哎呀這黑板牆很吸引人
就是！都寫滿了啊！寫個Ｘ！我也要寫！！！
菜單 ＭＥＮＵ
早午餐，三明治，沙拉，吐司
沒錯市面上的早午餐店，大同小異
但這間性格算是能在常出現的早午餐裡頭尋找差異性
並給出不錯的價格
尤其是三明治，就內涵飲料一杯，想喝別的只要補差價
所以一百五十塊讓我喝到拿鐵跟吃到三明治
又能享受店內悠哉氛圍
飲料柚子茶和拿鐵
杯子都很funny
不知為何會想到牙買加人...
牙買加人如上....
牙買加人喝拿鐵，誒這拿鐵也太可愛了
這熊很精緻，這奶泡的圓很正！
性格值得讚賞的就是，以不貴的價格
得到很棒的服務加上用心製作的料理
法式脆腸起司三明治
雖然只是一般的熱壓三明治
不過配上木盤以及餅乾的配色
整份三明治精緻度與完整度提升不少
中間再放個綠葉應該就完美了
口感與味道兼顧的三明治
不只外皮酥脆，內頭的玉米跟脆腸所堆疊的豐富口感
還有起司的濃郁粘稠與蘋果的清爽脆甜
味道與口感兼具的三明治
簡單三明治也能這麼好吃不容易
法蘭絲熏腸培根早午餐
蛋吐司，香腸培根，水果沙拉，還有玉米片
先說，擺盤一級棒
而且選盤很好，配上白盤就無聊了
紅綠黃藍，盤內元素可不少
先把次要敵人一一解決
再把那萬惡日出解決
配菜都不錯，選楊桃也是少見的水果
這玉米脆片是costco產品但我超愛！！ 超愛吃這微甜的玉米片
脆腸培根不算太特別，不太算重點
法蘭斯日出，這東西太誘人了
這蛋黃跟本是引誘人切開，或是一嘴咬上
croque madame 我來了
熟度我覺得很剛好
半生不熟，但又不會流蛋液
吐司部分烤的比較焦一點
淡淡的奶油土司甜，酥脆外皮，吐司軟Ｑ
缺點就是吐司其實有點過熟
烤焦了點
性格せいかく （seikaku）念做ㄙㄟ 咖股
從遇到服務人員就知道這間店頗棒
店員超客氣，超有禮貌
服務很好，東西好吃
就這麼總結好了