那個地方的人最愛吃甜呢,從台南市衛生局統計發現,答案是台南人!發現台南40歲以上
的民眾,超過一半,都有肥胖問題,遊客到台南去,直接聯想到的,也是有名的台南小吃
,加上台南的口味又偏甜,所以不知不覺間,會吃下過多的糖分,熱量超標,為此衛生局
也推行減糖活動,到店家宣傳,希望降低食材甜度,讓民眾吃得更健康。
一碗熱呼呼的牛肉湯,配上鹹粥,台南人的早餐最愛這一味兒,一份500卡,中午來碗香
噴噴的蝦仁飯,淋上滷肉湯汁,這樣有450卡,飯吃完來杯清涼大杯的冬瓜珍珠降火,又
是300卡而且裡面等於12顆方糖的甜度,晚餐來盤有名的鱔魚意麵小吃,700卡下肚,一天
下來卡路里就快2000卡。
台南的小吃實在是又甜又好吃,連遊客也凍未條,,排隊排到昏天暗地的春捲,灑上花生
粉糖粉甜滋滋,熱量也嚇人一個400卡,再嘗嘗,小南門的綜合豆花,料多實在,也是一
碗飯熱量250卡,台南附近的糖廠就有11座,向來這兒小吃口感偏甜,從炒麵米糕鹹的東
西也會甜,連醬油膏都是甜甜的,統計發現,台南人40歲以上民眾,有超過一半有肥胖問
題,衛生局急了決定推行減糖活動,除了到飲料店宣傳減糖,也建議店家清楚標示卡路里
,幫台南民眾和遊客的健康把關,(效果)才不會吃完美味的台南小吃,身材也跟著走樣了
。
http://ppt.cc/Hw4L
作者:
imjj012 (阿里山冰茶)
2015-04-27 21:42:00中槍
作者:
sike (翁翁)
2015-04-27 21:42:00推推 不過感覺好痛苦啊
德國料理偏鹹也沒看過他們政府因為攝取太多鈉推行減鹽..
作者:
cerdaya (縱橫天下)
2015-04-27 21:44:00沒愛甜 比較愛鹹 但兩樣都要減量
作者: yosaku (脆弱的超強) 2015-04-27 21:46:00
幹這新聞看完又餓了
作者:
mecca (咩卡)
2015-04-27 21:50:00運動風氣很糟是重點
作者:
lanucelot (lanucelot)
2015-04-27 21:51:00可是每次馬拉松報名都額滿 看起來很多人在跑馬..
作者:
hltinokuo (甜甜-5樓/威秀影城1廳)
2015-04-27 22:01:00這星期曾甜要來
作者:
rayven (擲筊才是真正雲端運算)
2015-04-27 22:11:00運動不會減肥,只會讓你更重更強壯
作者:
a2581266 (youwe)
2015-04-27 22:21:00有氧運動會阿
作者:
wuwinkan (Magarny)
2015-04-27 22:34:00哪來錯誤觀念運動又只會變壯,運動分很多種好嗎
作者:
xl0208178 (你好我是林蕭o'_'o)
2015-04-27 22:36:00老窮人照樣瘦
作者:
trex995 (Trex)
2015-04-27 22:53:00運動不會減肥這種鬼話都講帶出來……不管是重訓還是有氧,消耗的比吃的多那就是會瘦
聽過一種說法:因為以前糖很貴,有錢人就把菜煮很甜,再請人家來吃飯,客人一吃就會發現這家人很有錢。
作者:
s1301806 (邁向美好的新生活)
2015-04-28 00:11:00市政府啥時搬到海邊去了?多抓一些黑心食品比較實在啦..
作者:
scottD (小貝)
2015-04-28 00:34:00會偏甜乃台南古早很多福州移民包含許多官員及大戶人家,福州菜口味偏甜,隨著移民來的也都福州廚師,久了才會有台南口味都偏甜的感覺,還有最好台南人會早餐牛肉湯配鹹粥的
如果是減一點點,個人覺得還不錯,只是這事有些吃力不討
作者:
vallove (親愛的路人)
2015-04-28 06:49:00:)
作者: y652hgf (兔仔) 2015-04-28 07:06:00
牛肉湯+鹹粥==?
作者:
xiounan (suxiounan)
2015-04-28 07:32:00偏甜也錯了,不爽不要吃啊跟老闆說啊,我要肉燥飯少糖去油不會
作者:
mecca (咩卡)
2015-04-28 08:07:00不是不爽不要吃的問題...是真的比較不健康啊~~
作者:
jbmm (過客)
2015-04-28 13:56:00我覺得 台南人比較不愛運動比較有關係
作者:
midipore (沉默の筆記)
2015-04-28 17:00:00要改變一個地方的飲食文化不是件簡單的事(傻了嗎),建議還是從推廣運動、多走路這方面的政策下手才可以改善問題。
作者:
lothc (平常心)
2015-04-28 22:31:00看到這就不爽, 我到台北來工作, 一堆小吃超難吃的orz.只有鹹鹹鹹味, 就這樣... 有夠難吃.....我懷念台南啊~~~~~~~~~~~~~~