餐廳名稱：大北京麵食館
地址：安平區怡平路13號
電話：
營業時間：
公休：
每人平均價位：無上限
很久沒有遇到的大地雷，這種服務精神可議
本食記是在討論今天的餐廳菜色問題，
希望大家以後點菜不要點合菜，不然都被當成"盤子"耍
很久沒有邊吃飯邊拍照，所以也沒有什麼菜單照片可以分享。
和大家討論這用餐的經過。
***********簡單簡介的話**********
用餐人數11名大人，男女各半，親戚關係。
合菜價格:六千元
菜色:
冷盤(醉雞，過貓，牛腱肉均一小盤，像辦桌菜在請的那樣)
臭臭鍋(豆腐鴨血煲)
刈包(十人份)
北平烤鴨(全鴨一隻)
蝦子(冷凍蝦，不新鮮)
蔥油餅三顆切裝
魚一大條(不知道是什麼魚，算大條)
蘿蔔糕(十小片)
不知道什麻羹(也像是外面給人家請客的那種羹)
水餃三十顆(最後還告訴我說是隔壁桌點的，送錯了)
水果-芭樂
加送-紅豆煎餅
這樣的合菜色要賣六千塊，應該是被搶了啦
**********************以下是比較完整的吃飯經過，但是文長*****************
今天用餐的經驗真的是爛透了!!!東西可以吃~
但是我要告訴大家千萬別點他們的合菜~不然就等著被坑吧!!!
今天晚間六點準時前往用餐，因為是長輩請客，
所以長輩吩咐老闆娘說就合菜六千一桌，
之後大家陸陸續續就定位之後，我媽拿著菜單在看，
老闆娘竟然從上方把菜單抽走，
嘴巴念著說~"菜單不用看了!已經幫你們把菜配好了。"
當下的奇模子真的很差，覺得老闆娘很沒有禮貌。
之後我輪流幫大家往杯子裡面倒入店內免費提供的麥茶，
老闆娘又說，那個茶要喝多少就到多少，不用每一杯都倒不是每個人都要喝，
第二個不爽的感覺就又出來了，覺得他的口氣好像告訴我說不要喝太多一樣，
才那麻小小一杯是在小氣什麻啦!!
接下來就是今天最讓人生氣的合菜系列了。
直接講說六千塊的合菜上了哪些料理好了。
冷盤(醉雞，過貓，牛腱肉均一小盤，像辦桌菜在請的那樣)
臭臭鍋
刈包
北平烤鴨
蝦子(冷凍蝦)
蔥油餅三顆切裝
魚一大條
蘿蔔糕
不知道什麻羹(也像是外面給人家請客的那種羹)
水餃三十顆(最後還告訴我說是隔壁桌點的，送錯了)
當菜色出到水餃的時候，我火氣就有點上來了，
因為我覺得老闆娘給我們配的菜都是那種吃粗飽的菜，
並不是精緻招牌菜，所以我立馬去找老闆娘，
我說:"老闆娘，你怎麻都配這種麵食類的食物給我們，
應該是要給我吃你們的招牌菜吧!!!我要看菜單改菜色。"
老闆娘就說:"我們沒有菜單啦!!!"
我就說:"那到底有那些東西，你要給我知道啊!!還有多少道菜。"
老闆娘就說:"還有很多很多。"就一個勁的往裡面走去。
我又說:"那妳可以不要出這樣的粗飽東西來嗎??"
他就說:"他去廚房講。"
我就說:"那麻煩了。"
之後，我就回到座位上!!我媽說想要再去提醒一下老闆娘，就是跟到了廚房，
但是後來他回來說，他聽到老闆娘和後面的師父說，
客人說你們不要出這種粗飽的料理啦!!換一下換一下。
我媽當下聽到老闆娘這樣說，想說之後會改，
也沒有說啥米，就自己飄回座位上了
。誰知道後來整整三十分鐘，一道菜也沒有出了。
輪到長輩們受不了了，我爸剛好看到老闆娘在他身後和其他客人聊天玩小孩，
老爸他就說:"老闆娘，我們是還有什麻菜沒有出，可以快一點嗎??"
老闆娘又回說:"好好好，我馬上叫後面的小姐把你們的菜都上一上。"
老闆娘就飄走掉了。
之後我們又等了十五分鐘吧!!!
服務小姐忽然端上來了水果芭樂，告訴我們說，菜色就到這邊結束了!沒有菜了!!!
當下大家都傻眼了!因為根本覺得沒有吃到什麻東西，
而且老闆娘一直告訴我們說還有菜還有菜，怎麻等到最後什麻都沒有了!!
這也太瞎了啦!!
後來長輩也有點生氣了!但是礙於請客的是大長輩，大家真的也不好意思發火，
因為地點和錢都是大長輩付的，這樣子生氣感覺好像會給長輩不夠面子。
後來大家就把今天的菜色想了一遍，所以寫下了上面那十道菜，交給櫃台，
詢問他這樣的價錢出這樣的菜色沒有錯誤嗎??
反正我們後來把菜色單給服務生叫他拿給不見的老闆娘看，
叫他出來看看這樣的菜色要收我們六千塊是不是太超過了，
一開始服務生拿進去，後來出來說老闆娘會出來和我們解釋，
又等了十幾分鐘，中間又有小姐拿了一盤紅豆煎餅，說什麻不好意思啦!!!
但是最後還是在櫃檯的小姐來和我們說，不好意思!!就是六千塊。
說真的~~這頓飯是長輩出錢的，我們小輩真的不好說什麼，
長輩不想要惹事，還是把錢掏出來，只是說以後不會再來這邊用餐了，
但是整個用餐過程我覺得太瞎了。東西還算是可以吃，
單從菜單上的價格來看的話，價格也算合理，服務員基本上也都很有禮貌。
但是，那六千塊的合菜菜色，我們一直覺得老闆娘應該是少出了什麼東西，
因為客人那麼多，一定會有送錯或是少送的的狀況。
結果到最後老闆娘還是不出來處理，我也真的不想要去兇那些領薪水的櫃台人員。
所以今天在這邊要給這間店老闆娘一的大大大的負評，這種菜色
*水餃還是不小心多給我們的。
你給我收這樣的價錢，你的良心我真的很可議。
或者是有人要告訴我說，現在物價上漲的飛快，
其實老闆娘這樣的價格這樣的菜色其實很合理。
請告訴我，我會改正我的心態，告訴我家長輩們，也收回我的負評，謝謝。

蠻想看菜色和份量的...我推台中南區的老北京XD

扯

菜色大概你去外面給人家吃喜宴都會吃到啦!!所以才會上到最後跑去叫他不要再上這種菜了分量，也差不多就是外面辦桌那種，大家一人一碗一人一份，一人一隻，一人一片的狀況。

六千塊……蔥油餅……

平均一人吃快600真不簡單 真好奇是有多高檔能賣這價

什麼/什麻（！？看的有點出戲

麵食館←←能出什麼菜

之前去吃有菜單耶,把菜單抽走是哪招...

想吃功夫菜，就找正統的

之前去吃單點烤鴨是覺得還不差啦,但沒吃過合菜把合菜變成無菜單料理太誇張了,很多店即使合菜也有菜單

以前吃過兩次。都是跟老闆去吃，沒遇過這種情形

有夠扯 列入黑名單

吃過，也不愛....

印象中單點還好欸

謝謝分享

真的不好吃，尤其那牛肉捲餅，超硬

這間不好吃，料也不新鮮！還不如去吃路邊攤

不好就讓他倒吧 由市場淘汰不良店家

超誇張!!

蘿蔔糕和蔥油餅……是在吃早餐嗎

六千去外面能吃很好了....

'當下能拍下來會更好也更有依據

當下沒想到後面會這麼慘所以不會邊上邊拍吧跟長輩吃飯通常也不好意思一直拍 不比跟同輩聚餐

沒照片沒有什麼說服力

吃過 真的又貴又鳥 版友們別以身試雷

感謝分享!!列黑名單，討厭老闆娘態度

好不好吃是其次，但是你這樣單方面的講法，很難說服沒甚麼可以證明的地方，容易有抹黑店家的嫌疑

真的有點誇張 這樣的菜色我也不能接受推薦去安平的海之味 5千吃到很爽 海鮮超鮮!

11個人去海之味 5千吃很爽？

自己去google 沒菜單依價錢配

笑點是 原波到麵食館 跟老闆說不要一直出麵食類的XD?

海之味....市區人去吃還ok..

估價大約只值一千五不如去吃，吃到飽-海港

這家我吃過一次，不會再進去。

我上次去8人吃5千 感覺沒什麼是什麼情況 安平有二家海之味？

這種菜色頂多2000

在餐廳吃烤鴨三吃就要將近一千了，加上其他的......樓上雖然他開這價錢不合理，但說2千也太......

上次長輩提議要去吃，後來沒去改吃碳佐真是太棒了，都已經到門口了說-.- 躲過一家雷

麻麻麻麻麻麻麻

老闆娘心態……

推！ 感謝提醒！