餐廳名稱：淳鳩一夫拉麵
地址：700台南市中西區民權路二段218號
電話：06-2233228
營業時間：16:30~21:30
公休：星期二
每人平均價位：170
http://kinyokisaten.pixnet.net/blog/post/426961595
我覺得肉還蠻好吃的 之 好久沒吃拉麵 之 有圖網誌版
= = = = = =下面純文字圖請手動板= = = = = = = = = = =
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/196414629 (濃厚鰹魚雞汁白湯拉麵)
淳鳩一夫拉麵ラーメン
電話: 06-2233228
地址: 700台南市中西區民權路二段218號
營業時間: 16:30~21:30 週二公休
台文館府城講壇吳興國老師的活動結束後就跟朋友了兩個人女子會
下班之後的第一個任務就是先去填飽肚子
前陣子就已經有跟朋友討論到這家店
雖然我其實骨子裡是個飯派但是偶爾吃吃麵也不錯
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/196414650 (招牌)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/196414656 (名片)
在民權路上其實有不少東西可以吃，
不過這間拉麵店實在長的有點不太顯眼
讓我騎車經過差點就完全忽視
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/196414617 (座位區)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/196414626 (廚房)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/196414623 (冰水)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/196414605 (桌子下面可以掛包包)
用餐區的燈光很柔和讓人覺得很溫暖，
坐下之後面前就有菜單、調味料跟餐具
店員告訴我們桌子下面有掛勾可以掛包包(覺得厲害)
而且每個座位跟座位的間隔抓的很夠不會覺得太靠旁邊的人
需要冰水的話就在門口自己去倒
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/196414563 (鰹魚雞汁白湯拉麵)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/196414593 (招牌雞汁白湯拉麵)
菜單的話就是你一個人一碗就拿一張來寫，
你要是一個人想吃個兩碗還是拿兩張(無誤)
麵可以選軟、硬、正常
湯的鹹淡度可以選最鹹、鹹、一般
我點的是濃厚鰹魚雞汁白湯拉麵 正常 一般鹹度
芳芳的話是招牌雞汁白湯拉麵 正常 淡
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/196414635 (鰹魚雞汁白湯拉麵)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/196414632 (鰹魚雞汁白湯拉麵)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/196414641 (肉~)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/196414644 (麵~)
濃厚鰹魚雞汁白湯拉麵-麵正常硬度-湯一般鹹度
每張單子都是同一位廚師煮出來的，
跟朋友開心的聊個天稍微等待一下就送上桌來
送上桌的時候有說那個鰹魚的粉是要跟湯攪和攪和一起喝的XD
麵的硬度我選正常的不過我覺得對我來說吃起來還是有硬一些
我覺得如果只有雞汁白湯的部份喝起來有點偏油膩
配上那個鰹魚粉的味道讓那種有點油的感覺降低了不少
並且湯的味道真的挺濃厚的
湯跟麵一起吃進嘴裡反而覺得蠻不錯吃的
選一般鹹度我覺得對我來說OK不會太重口味
叉燒肉的話每碗拉麵裡麵有附上三片
厚度大概一公分多一碰到舌頭就化開我覺得肉蠻好吃的
整碗麵的配料還有筍子、蔥花、玉米
玉米跟蔥花跟湯一起咕嚕咕嚕喝下去的口感蠻妙的
整碗份量也算足夠有讓我吃飽頗滿足的
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/196414638 (雞汁白湯拉麵)
招牌雞汁白湯拉麵-正常硬度-鹹度淡
朋友的這碗拉麵除了少了粉好像沒什麼不一樣，
因為我的那碗已經跟鰹魚粉攪和攪和了
雞汁白湯的湯光用看的就覺得很濃厚
我覺得單喝湯會覺得有點膩感
跟麵一起吃就覺得還不錯
跟朋友一起來吃了拉麵當晚餐，
店裡面座位數不多也還好我們去的時候不需要等待
乾淨整齊而且冷氣開的夠讓這一頓吃的很舒服
我覺得燈光的營造對一家店來說真的是很重要的課題
回來看了一下那天拍的照片覺得看起來好好吃
我覺得自己點的濃厚鰹魚雞汁白湯拉麵還不錯
需要攪一攪再吃這件事情讓我覺得蠻奇妙的
好奇的人可以去吃吃