記者盧萍珊／南市報導
南市的北門、七股潟湖是養殖鮮蚵的產地，但近幾年來鮮蚵常受到天敵蚵螺危害，由於
一顆蚵螺就會吃掉整串三、四百個的蚵仔，讓蚵農非常頭痛。由於蚵螺必須靠人工抓出來
，為減少損失，蚵農都會將捕捉來的蚵螺出售。
在七股潟湖養殖蚵仔的王姓農民指出，每年四、五月是潟湖養殖鮮蚵的時期，一整串的
蚵仔掛在蚵架上慢慢成長，不過，近年來養殖的蚵仔常受其天敵蚵螺的危害，主要是蚵螺
會寄生在整串的蚵仔上，慢慢將長出來的蚵肉吃光光，一般整串的蚵仔約有三、四百個，
一旦發現蚵螺，幾乎這一整串的蚵仔就會去了了，吃完一串後，還會繼續啃食其它的鮮蚵
，如果不趕緊抓出蚵螺，整區的蚵仔都會不見。
蚵農表示，前幾年可能受到氣候影響，蚵螺的數量相當多，有時一個不注意，整座蚵架
都被蚵螺寄生，由於蚵螺都要靠人工捕捉，所以需要經常到養殖區巡邏，一旦捕捉到肥大
的蚵螺時，臉就綠了，蚵螺烹煮後肉質吃起來像鮑魚肉、九孔，蚵農和漁民在採收鮮蚵時
也會一併將蚵螺鋟肉販賣，一台斤可以賣到數百元價格，彌補蚵農的損失。
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